新座☆輪粉

以前ご紹介した、鴻巣のカフェと道具のお店　ＫＵＴＡ－ＫＵＴＡ。

そちらのオーナー・スージーさんに薦められていたベーグル屋さんに、ようやく行ってくることが出来ました！



輪粉（わこ）

お話を聞いてから、「ベーグル好きとしてはぜひ食べてみた～い！」と思っていたのですが、なか②行けず！！

というのも…

実はこちら、移動販売がメインのお店！

工房も兼ねている店舗での販売は、毎週水曜日と木曜日のみ！

ということで、開店前から評判のベーグルを求めて行列が…。

さすがスゴイ人気だなぁ～

早速あたしもその行列に混ざり、開店を待ちます。

この日は朝から雨が降っていて、お客さんも少なかったようで…

個数制限も普段より少し多い『お１人様６個まで』

嬉しくなってあれやこれやといろ②買ってしまいました（笑）

店内にはカフェスペースが設けてあり、



買ったばかりのベーグルをトースターで温めることも出来るようになっています。

せっかく来たので、こちらで１ついただいてみることにしました☆



きんぴら

ゴマ生地の中にきんぴらごぼうがぎっしり練り込まれています！

和風なベーグルですね。

斬新～

早速いただいてみると…

こちらのベーグルは皮がパリッとして、中はふか②のソフト系。

黒ゴマの風味が香ばしく、甘辛のきんぴらともよく合います

これがあたし的に大ヒット！！

もっと買ってくれば良かったー

テイクアウトしたベーグルも冷凍してちょこ②食べていますが、どれもこれも本当においしくて気に入りました！

また買いに行かないとなぁ～

おいしくってステキなベーグル屋さんを教えてくださったスージーさん！

どうもありがとうございました☆



*輪粉*
住所　埼玉県新座市野火止4-1-20
ＴＥＬ　非公開
営業時間　11:30-18:30（ベーグルの販売は売り切れ次第終了）
定休日　日・月
喫煙　不可

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