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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 チャプチーノ☆ウーピーパイ

現在はパンケーキ部門をお休みして、アメリカンスイーツ専門店として営業しているチャプチーノ。

そんなチャプチーノのイチオシのアメリカンスイーツが…コレッ

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ウーピーパイ!

アメリカ東部のアーミッシュたちの間で食べられてきた伝統的なお菓子で、
その由来は子供たちがおやつに出されて「Whoopie!(うわーい!)」と叫び喜んだことから名付けられたそう。

大きめのビスケット生地で、バタークリームやマシュマロをサンドしてあります

ちょうど日本のエンゼルパイのようなお菓子でしょうか?

実は以前からいろんなお店のウーピーパイを食べ比べてきたのですが、
チャプチーノのウーピーパイ!

これが一番しっとりとして好みでした

(他のお店はサク②していたり、モチ②していたり。
お店によって食感が全然違うというのも面白い!)

ちなみにDEAN&DELUCAで売られているウーピーパイもチャプチーノのものだったりします。

こちらもおいしいですよ~

なんと言ってもチャプチーノより店舗数が多いので、入手しやすいですし。(笑)

そして②!
久しぶりにオーナーさんのブログを覗いてみたら、現在休業中のパンケーキ部門も今年中には再開予定なんだとか!?

あのパンケーキは、ホンットにおいしかったからぜひとも復活していただきたい…
(パンケーキの記事はコチラ

これからの展開が楽しみですね!

それまではこのウーピーパイを食べながら気長に待ってよ~っと

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