瑞穂☆宵の実（移転）
新たに記事にはしないものの、普段よくお茶をしに行く狭山のＢＲＩＫＩＫＫＡ
そちらのオーナーさんに、「瑞穂にとってもステキなカフェがあるからぜひ行ってみて☆」とオススメされていた、一軒のカフェがありました。
それが…
宵の実
実は今回、あまりのステキさにブログでご紹介するのを躊躇ってしまいました…
そのくらい気に入ってしまったカフェ！
名前を伏せてご紹介することも考えたのですが…
やはりいろんな方にあのお店の素晴らしさをお伝えしたいと感じ、思い切ってご紹介いたします
お店があるのは、米空軍横田基地がある福生市のお隣――
西多摩郡瑞穂町。
横田基地の周辺に今も残る『ハウス』を改装した、食堂兼カフェです。
こちらでいただけるのは、たっぷりの野菜とたっぷりのスパイスを使った”ベジタリアン・スパイス料理”。
『お肉大好き！』な根っからの肉食女子も唸る、動物性脂肪不使用のおいしい料理が楽しめます。
広ーいお庭付きの『ハウス』は、どこを撮っても雰囲気があってステキ
撮影中、何度もうっとりしてシャッターを切る手が止まってしまいました（笑）
これはＢＲＩＫＩＫＫＡのオーナーさんが薦めるのもよくわかるなぁ…。
それぐらいツボなインテリアでした
さて、こちらはメニューも至ってシンプル！
お料理は本日の野菜のプレート
ただ一つのみです。
この日は…
・茄子のカレー
・ジャガイモとホウレン草の煮込み
・ブロッコリーのドライカレー
・人参のマリネ
・キャベツと香草のサラダ
・本日のサラダ
・ジャスミンライス
の盛り合わせでした。
それぞれが混ざり合ってもおいしくいただけるように、考えられて作られているそう
確かに一つひとつで食べても、軽く混ぜてもおいしくいただけましたー
どのお料理にも動物性のものは一切入っていないのに不思議と満足感出来るのは、きっとスパイスのおかげなんでしょうね。
デザートのカシューナッツとココナッツミルクで作ったアイスケーキも気になるなぁ…。
まだあまり知られていないのか、他のお客さんの来店もなくあたしが帰るまで貸切状態のままでした。
この味とこの雰囲気とで、きっとあっという間に人気店になってしまうだろうけれど…
本音を言うとこのままひっそりやっていて欲しいような。（苦笑）
駐車場も小さめだから、あまり混み合うと来れなくなっちゃうのよね
本当は内緒にしておきたい…
思わずそう思ってしまうほど、とびきりステキなお店でした！
*宵の実*
住所 西多摩郡瑞穂町むさし野2-46-15
ＴＥＬ 非公開
営業時間 12:00-17:00
営業日 金・土
喫煙 不可
[カフェ・喫茶店ランキング] 【おまけ】
あまりに気に入ってしまったので、後日友人を連れて再訪
この日の野菜プレートは…
・茄子のカレー
・ブロッコリーのドライカレー
・レンズ豆のサラダ
・人参のマリネ
・トマトのサラダ
・本日のサラダ
・ジャスミンライス
の以上７品。
そして今度は、しっかりデザートまでいただいてきちゃいましたっ(笑)
本日のデザート・バナナサワークリームケーキ
ザクザクッとした食感でこれもおいし～
ガッツリ！！シナモンがきいているのも、シナモン好きにはたまりませんでした☆
これにチャイでも合わせたら最高だろうなぁ～
ということで、スイーツもおいしいのでお茶利用も良いかと思いますよん
【追記】
２０１３年１月２６日に一時閉店。
その後２０１５年５月２３日、吉祥寺に場所を移してリニューアルオープンしました！
移転後の記事はコチラ。
そちらのオーナーさんに、「瑞穂にとってもステキなカフェがあるからぜひ行ってみて☆」とオススメされていた、一軒のカフェがありました。
それが…
宵の実
実は今回、あまりのステキさにブログでご紹介するのを躊躇ってしまいました…
そのくらい気に入ってしまったカフェ！
名前を伏せてご紹介することも考えたのですが…
やはりいろんな方にあのお店の素晴らしさをお伝えしたいと感じ、思い切ってご紹介いたします
お店があるのは、米空軍横田基地がある福生市のお隣――
西多摩郡瑞穂町。
横田基地の周辺に今も残る『ハウス』を改装した、食堂兼カフェです。
こちらでいただけるのは、たっぷりの野菜とたっぷりのスパイスを使った”ベジタリアン・スパイス料理”。
『お肉大好き！』な根っからの肉食女子も唸る、動物性脂肪不使用のおいしい料理が楽しめます。
広ーいお庭付きの『ハウス』は、どこを撮っても雰囲気があってステキ
撮影中、何度もうっとりしてシャッターを切る手が止まってしまいました（笑）
これはＢＲＩＫＩＫＫＡのオーナーさんが薦めるのもよくわかるなぁ…。
それぐらいツボなインテリアでした
さて、こちらはメニューも至ってシンプル！
お料理は本日の野菜のプレート
ただ一つのみです。
この日は…
・茄子のカレー
・ジャガイモとホウレン草の煮込み
・ブロッコリーのドライカレー
・人参のマリネ
・キャベツと香草のサラダ
・本日のサラダ
・ジャスミンライス
の盛り合わせでした。
それぞれが混ざり合ってもおいしくいただけるように、考えられて作られているそう
確かに一つひとつで食べても、軽く混ぜてもおいしくいただけましたー
どのお料理にも動物性のものは一切入っていないのに不思議と満足感出来るのは、きっとスパイスのおかげなんでしょうね。
デザートのカシューナッツとココナッツミルクで作ったアイスケーキも気になるなぁ…。
まだあまり知られていないのか、他のお客さんの来店もなくあたしが帰るまで貸切状態のままでした。
この味とこの雰囲気とで、きっとあっという間に人気店になってしまうだろうけれど…
本音を言うとこのままひっそりやっていて欲しいような。（苦笑）
駐車場も小さめだから、あまり混み合うと来れなくなっちゃうのよね
本当は内緒にしておきたい…
思わずそう思ってしまうほど、とびきりステキなお店でした！
*宵の実*
住所 西多摩郡瑞穂町むさし野2-46-15
ＴＥＬ 非公開
営業時間 12:00-17:00
営業日 金・土
喫煙 不可
[カフェ・喫茶店ランキング] 【おまけ】
あまりに気に入ってしまったので、後日友人を連れて再訪
この日の野菜プレートは…
・茄子のカレー
・ブロッコリーのドライカレー
・レンズ豆のサラダ
・人参のマリネ
・トマトのサラダ
・本日のサラダ
・ジャスミンライス
の以上７品。
そして今度は、しっかりデザートまでいただいてきちゃいましたっ(笑)
本日のデザート・バナナサワークリームケーキ
ザクザクッとした食感でこれもおいし～
ガッツリ！！シナモンがきいているのも、シナモン好きにはたまりませんでした☆
これにチャイでも合わせたら最高だろうなぁ～
ということで、スイーツもおいしいのでお茶利用も良いかと思いますよん
【追記】
２０１３年１月２６日に一時閉店。
その後２０１５年５月２３日、吉祥寺に場所を移してリニューアルオープンしました！
移転後の記事はコチラ。
