原宿☆ＲＡＩＮＢＯＷ　ＰＡＮＣＡＫＥ

2012, 04. 20 (Fri) 17:38

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Ｅｇｇｓ’ｎ　ＴｈｉｎｇｓにＰＡＮＣＡＫＥ　ＤＡＹｓ、さらにはｕｚｎａｏｍｏｍ――

と、最近にわかにパンケーキ専門店激戦区となりつつある原宿エリア。

そこに昨年１０月、新たなパンケーキ専門店がオープンしました～

ＲＡＩＮＢＯＷ　ＰＡＮＣＡＫＥ（レインボーパンケーキ）

ハワイ好きのオーナー夫妻が本場ハワイで食べ歩き、日本人の口に合うようにアレンジしたパンケーキがいただけるお店です。

グランドオープンから約半年という期間にも関わらず、そのおいしさが人を呼び！

今や開店前から長蛇の列が出来るほどの人気ぶり！

すごいですねー。

実は、初回によりによって土日に訪問してしまい、見事フラれてしまったあたしです（苦笑）

ということで、お店に行くのはこれが２回目。

今回は雨の平日ということもあってか以前伺った時よりすいていましたが、それでも開店前から２組お待ち。

その後も開店を待っていたかのように、続々とお客さんがいらしていました。

ということで店内も全体の写真は撮らず、他のお客さんの迷惑にならないようにさささっと

白を基調とした爽やかな店内で目を引くのは、ぐるりと取り囲む６色の虹。

７色ではなく６色なのは、ハワイでは虹を６色で表現するからなんだそう。

晴れていればきっと陽の光が店内に虹を作って、とてもキレイなんでしょうね～。

こちらのメニューは食事系とデザート系の２つに分かれ、それぞれ使用する生地も異なるというのが特徴。

食事系は全粒粉とライ麦を配合した小麦粉を使用した薄めの生地、一方デザート系はメレンゲを入れてオーブンで仕上げる厚めの生地になっているそうです。

今回はランチでの利用だったので、デザート系が気になりつつもこちらを…。