青梅☆ＣＡＦＦＥ ｉｌ ｔｅｍｐｏ ｖｏｌａ その②

朝起きると、カフェ仲間から「どっかカフェ行こうよー」と突然のお誘い。

「青梅のねじまき雲でコーヒーを飲みたい」とゆーことで、その前にランチを食べに行ったのが…



ＣＡＦＦＥ　ｉｌ　ｔｅｍｐｏ　ｖｏｌａ
（過去の記事はコチラ）

なんと約１年ぶりの再訪です。

久しぶりだなぁ～、ここのピザ

前回伺った時に改装する、とは聞いていたんだけど、
改装後のボーラは…



こんなカンジで、以前よりシックで落ち着いた雰囲気に☆

前のゆるーい『誰かん家状態』も良かったけど、これはこれでお店らしくなってていいかも

さて②メニューがあってないようなこのお店。

お任せでいくつか焼いてもらいました。



手前がじゃがいもとアンチョビが乗ったピザ、奥がなすを使ったピザです。

ボーラおばさんが焼くピザは、さく②クリスピーで相変わらず絶品

今まで食べたピザの中で、やっぱりここのが一番おいしい

この食感は他ではなか②味わえないんですよねー！

食材の組み合わせも、ちょっと他では見ないようなものも…。

例えば――



いちじくとゴルゴンゾーラのピザ

こちらはデザートとしていただきました。

甘～いいちじくとちょっぴりクセのあるゴルゴンゾーラ。

「お好みでどうぞ」と言って手渡されたハチミツをかけて食べると…

なんとびっくり！


合うんです！！
これが！！

ゴルゴンゾーラの塩気がいちじくの甘さを際立たせていて、なんとも言えないおいしさ

この組み合わせは”アリ”ですね～！

いちじくは季節のものだからいつ行っても食べられるワケではなさそうだけど、
販売終了する前にもう一度食べたいなぁ～

相変わらずおいしいピザに大感動☆

ごちそうさまでした

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