立川☆窯焼きパン工房ゼルコバ（移転）

ずーっと②前から気になっていた天然酵母のパン屋さんに、やっとこさ行って来れました～！

それがこちら☆



窯焼きパン工房ゼルコバ

いろんな雑誌やブログで紹介されまくっていて、かなり気になってたのよね～

緑豊かなアプローチを抜けると、そこには時代を感じさせるレトロな建物が佇んでいました。

こちらはどうやら、大正時代の蚕蔵を利用したお店のよう。

なんとも味があってステキでした！

余裕を持って到着したとゆーのに、店内はたくさんのお客さんで大賑わい！

イートインスペースもほぼ埋まっていたため、店内はあまり撮影出来ず



なんとか頑張って撮った３枚。

今回いただいたのは、



ココナツとくるみハチミツだんごのパンと切り干し大根のミニピタサンド

ゼルコバのパンはパリッとしたハードタイプ。

噛み応えもあっておーいしい！

特にココナツとくるみハチミツだんごのパン！

これは、中にぎっしりココナッツが詰まっていて、ココナッツ好きにはたまらない一品

むちゃくちゃ美味しかった

でもってデザートにはお米の穀物ミルク・ライスドリームとスコーンを



こちらも文句なしにおいしい！

ライスドリームは、匂いこそ「米のとぎ汁…！？（友人談）」なんだけど、ほんのり甘くて飲みやすいし

スコーンは香ばしくって、まるでクッキーのようにさっくさく！

手作り（…かな？）のりんごジャムとの相性も抜群でしたー

猫好きオーナーの趣味なのか、店内は至る所に猫グッズが！

そんなトコロもツボでした

今回は残念ながら人気のサラダが食べられなかったから、また今度行ってみよーっと☆



*窯焼きパン工房ゼルコバ*
住所　立川市西砂町5-6-2
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　　10:00-17:00(パンは売切れたら終わり）
定休日　火・水
喫煙　不可

［カフェ・喫茶店ランキング］ 【追記】
山梨への移転のため、２０１６年３月２８日を以って閉店してしまいました。

新店舗住所→山梨県北杜市白州町白須258-1