石垣島☆南の島のｃａｆｅ ぶくぶく茶屋

一年ぶりのだぁい好きな沖縄☆

今回は初の離島に挑戦！

那覇空港から飛行機を乗り継いで向かったのは、日本最南端の島々――

八重山諸島

空の玄関口・石垣島に着いて、まずは石垣港付近をぶーらぶら。

そして見つけたのがこちらのお店！



南の島のｃａｆｅ　ぶくぶく茶屋

店名通り、沖縄の伝統的なお茶・ぶくぶく茶がいただけるカフェです。

店内はこんなカンジ。



こちらであたし達が頼んだのは、もちろん！



ぶくぶく茶

ぶくぶく茶とは、白米と玄米とお水だけで作った泡をお好みの飲み物に浮かべ、ピーナッツの粉を振りかけた、言わば沖縄版カプチーノ

一度飲んでみたかったのよね～


玄米と白米で作ったおだんご


も付いてきます

このお店では、泡を作るのもお客さんの仕事。



クリーミーな泡にするのが大変でした

でも、自分達で泡立てたぶくぶく茶は格別の味！

ほんのり香ばしくて、ピーナッツの甘さがｇｏｏｄ！なお味でした

港付近にあるので、離島行きの船を待つ間に利用してもいいですね
（あたし達は実際そうでした）



*南の島のｃａｆｅ　ぶくぶく茶屋*
住所　沖縄県石垣市大川２３８
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　11:30-24:00
定休日　不定休　
喫煙　？

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