仙川☆ＬＡ ＣＡＮＤＥＵＲ その④

最後に向かったのは、お気に入りの…



ＬＡ　ＣＡＮＤＥＵＲ
（過去の記事はこちら→その①、その②、その③）

今年も栗のケーキが始まったと聞き、楽しみにしていたのです

一番人気の和栗のモンブランは既に完売していましたが、ショーケースの中には他にも栗を使ったケーキが並んでいました。

今回はその中から…



栗のタルトをアイスティーと共に。

ボトムはさくっと香ばしいシュクレ生地で、その上クレームダマンド、洋梨のコンポート、甘さ控えめのシャンティ、なめらかなマロンクリームがのっています。

クレームダマンドの中にはカシスが焼き込まれていて、キュッした酸味が良いアクセント。

全体的に大人の味わいに仕上げた、ラカンドゥールらしい栗のタルトです。

絞りたてで提供される和栗のモンブランもおいしいけど、栗のタルトもおいしいなぁ～

タルトを完食した後、お腹に余裕があったので、せっかくならば！と…



マロン　アブリコとホットコーヒーも追加っ

マロングラッセ入りのマロンムースとアプリコットゼリーを合わせたこちらのケーキは、杏の甘酸っぱさがきいていて思ったよりさっぱり

ふんわり軽い食感なので、タルトの後でもペロリと完食！

ホットコーヒーは深煎りと中深煎りが選べて、今回は深煎りに。

しっかりとした苦味が栗の風味に合っていて、我ながらいいチョイスでした（笑）

今の時期はテイクアウトのみでイートインは出来ませんが、ショートケーキなどの苺のケーキもおいしいのでオススメです。

また桃やブルーベリーが出てくる頃にでも伺いたいなぁ～

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