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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 東久留米☆うつわ&カフェ かくしち その②

そして、最後に向かったのが以前もご紹介した…

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うつわ&カフェ かくしち
(過去の記事はコチラ

実は、この日のメインはこちらのケーキ!

早いとオープンと同時に完売してしまうこともあると聞いていたので、しっかり事前に取り置きをお願いしていました。

この日もお昼過ぎにはほとんどのケーキが売り切れてしまったそうで…

ショーケースの中はすっからかん!

やっぱり予約しておいて良かった~!

取り置きや席の予約にも快く応じてくださるので、希望のケーキがある場合は事前予約がオススメです。

予約が苦手なあたしがわざ②予約するくらい楽しみにしていたのが…

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クルミとホワイトチョコレートのショートケーキ & 飯田桃園のすももソーダ

しっとりとしたスポンジケーキにベリーシロップを染み込ませ、生クリームとクルミを挟んだショートケーキは、想像以上に絶品~

甘酸っぱいベリーシロップとミルキーな生クリーム、そしてその中に入るクルミの香ばしさがたまりませんっ

すももシロップをソーダで割ったすももソーダは、甘さ控えめでさっぱりスッキリ

お湯で割ったすももティーもあるので、寒い時期はそちらにしても良いかもしれません。

そして、また後日…

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今度は生チョコのタルトすももティーを。

サクッと香ばしいシュクレ生地の上に、とろける食感の生チョコを敷き、生クリームと苺をトッピングしたタルトは、バレンタイン限定!

濃厚な生チョコが冬に相応しいタルトです。

ドリンクは前回訪問時に気になったすももティー。

甘酸っぱくておいしかった~

この日はケーキもスコーンもお持ち帰りっ

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ベイクドベリーのタルト & スコーンかぼちゃ全粒粉

ベイクドベリーのタルトは、上のラズベリーの他に、
クレームダマンドの中にブルーベリーが焼き込まれていて甘酸っぱ~い

スコーンは、どちらもふわ②でパンのような食感。

かぼちゃは濃厚なかぼちゃの香り。

全粒粉は、小麦の香ばしさと発酵バターの香りがふんわり香ります。

お好みでクロテッドクリームや水切りヨーグルトなどと合わせても良いかと思います☆

ちなみにお店でいただくと生クリームが付くようです。

季節によって変わるケーキがどれもおいしそうだから、また食べに行かなくっちゃ

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