木更津☆三舟山珈琲

続いて、おやつに向かったのが同じ木更津市内にある自家焙煎珈琲店──



三舟山珈琲

以前は久留里に店舗があったようですが、２０１８年１１月に移転オープン！

移転前のお店が三舟山の麓に位置していたのが店名の由来だそうです。

隣のベーカリー・かさりんごと中で繋がった店内は…



やや北欧寄りのナチュラルでかわいらしい雰囲気。

入り口に鎮座した焙煎機とのギャップがあってステキですね～！

さて、こちらで今回いただいたのは…



ボストックのキリカブ ＆ 水出しコーヒー

ボストックとは切り株形のブリオッシュにシロップを染み込ませて焼き上げ、アーモンドクリームとアーモンドスライスをトッピングした、ケーキのようなスイーツパン。

フランスのパン屋さんが売れ残ったブリオッシュを翌日にもおいしく食べられるように考案した物なんだとか！

三舟山珈琲ではエスプレッソを使用しているため、甘さとほろ苦さが味わえるコーヒー屋さんならではのボストックに仕上がっています。

しっとり柔らかくておいしかったー

エチオピアの豆を使用した水出しコーヒーは、しっかりした苦味がありながらもすっきりクリアな後味で飲みやすい◎

かなり好みのコーヒーでした！

ボストックのキリカブやサンドイッチに使用しているパンは、全てかさりんごのもの。

かさりんごで購入したパンをこちらに持ち込んでもＯＫだそうです。

お隣同士仲良くしていてステキだなぁ～

どちらも9:00からオープンしているので、お出かけ前に立ち寄ってパンを買ってからモーニングというのも良いかと思いますよ



*三舟山珈琲*
住所　千葉県木更津市畑沢南5-8-9
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　9:00-18:00
定休日　火曜日
喫煙　不可？

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