柴崎☆本とコーヒー ｔａｇａｍｉｓｈａ その⑤

そして、２ｎｄ　ＳＴＯＲＹの下にあるのが３号店の…



本とコーヒー　ｔｅｇａｍｉｓｈａ
（過去の記事はこちら→その①、その②、その③、その④）

店名通りコーヒーがメインのお店ですが、こちらでもお食事メニューが終日用意されています

パスタとカレー、パンの３種類の中から今回は…



厚切りトーストのローストビーフオープンサンド

こんがり焼いた厚切りのトーストの上に、しっとりとしたローストビーフがこんもりと盛られ、温泉卵がＯＮ。

その中には粒マスタードとマッシュポテト、小さなハンバーグが隠れていました

このハンバーグがジューシーでおいしかった

オープンサンドの周りにはブルーチーズソース。

さらに別添えで和風ソースが付いているので、お好みの味に仕上げられますね。

さっくり×もっちりとしたトーストも美味でした

また別の日には、期間限定で用意されていた…



スモークサーモンとサワークリームのポテトパンケーキ
～ヨーグルトマスタードソースを添えて～

こちらはリトアニアを代表するじゃがいもを使ったメニュー。

マッシュにしたじゃがいもに小麦粉や卵などを加えて焼いたパンケーキは、もち②の食感

リトアニアではサワークリームを添えて食べるのが一般的だそうですが、ｔａｇａｍｉｓｈａでは脂がのったスモークサーモンとサワークリーム、サラダを挟んでパンケーキサンドにアレンジ！

周りのヨーグルトマスタードソースがさっぱりとして美味でした

デザートは、ちょうど桜の季節だったので…



３色団子の桜のシフォンサンドを。

ほんのり桜風味のシフォンケーキは、強力粉を使用しているためふんわり×もっちりとした食感。

その間には、桜あんホイップとお花見団子をイメージした白玉が３つ並んでいます。

それぞれ抹茶、白ごま、苺が練り込まれていてもっちもち

周りに散らされたクランブルを加えると、サクッとした食感もプラスされておいし～い

こちらはかなり好評だったようで、今年はバージョンアップして再登場！

見た目がさらにかわいくなったので、今年の桜シフォンもぜひともいただきたいなぁ～

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