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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 柴崎☆本とコーヒー tagamisha その⑤

そして、2nd STORYの下にあるのが3号店の…

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本とコーヒー tegamisha
(過去の記事はこちら→その①その②その③その④

店名通りコーヒーがメインのお店ですが、こちらでもお食事メニューが終日用意されています

パスタとカレー、パンの3種類の中から今回は…

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厚切りトーストのローストビーフオープンサンド

こんがり焼いた厚切りのトーストの上に、しっとりとしたローストビーフがこんもりと盛られ、温泉卵がON。

その中には粒マスタードとマッシュポテト、小さなハンバーグが隠れていました

このハンバーグがジューシーでおいしかった

オープンサンドの周りにはブルーチーズソース。

さらに別添えで和風ソースが付いているので、お好みの味に仕上げられますね。

さっくり×もっちりとしたトーストも美味でした

また別の日には、期間限定で用意されていた…

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スモークサーモンとサワークリームのポテトパンケーキ
~ヨーグルトマスタードソースを添えて~


こちらはリトアニアを代表するじゃがいもを使ったメニュー。

マッシュにしたじゃがいもに小麦粉や卵などを加えて焼いたパンケーキは、もち②の食感

リトアニアではサワークリームを添えて食べるのが一般的だそうですが、tagamishaでは脂がのったスモークサーモンとサワークリーム、サラダを挟んでパンケーキサンドにアレンジ!

周りのヨーグルトマスタードソースがさっぱりとして美味でした

デザートは、ちょうど桜の季節だったので…

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3色団子の桜のシフォンサンドを。

ほんのり桜風味のシフォンケーキは、強力粉を使用しているためふんわり×もっちりとした食感。

その間には、桜あんホイップとお花見団子をイメージした白玉が3つ並んでいます。

それぞれ抹茶白ごまが練り込まれていてもっちもち

周りに散らされたクランブルを加えると、サクッとした食感もプラスされておいし~い

こちらはかなり好評だったようで、今年はバージョンアップして再登場!

見た目がさらにかわいくなったので、今年の桜シフォンもぜひともいただきたいなぁ~

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