入間☆ＴＨＥ ＳＯＵＴＨ（閉店）

続いて向かったのは、この日のメインカフェ！

同じくジョンソンタウン内にある…



ＴＨＥ　ＳＯＵＴＨ（ザサウス）

先ほど伺ったｇｕｚｕｒｉ珈琲店の姉妹店で、アメリカ南部の料理が楽しめるお店です。

エアストリームを改装した店内は…





こぢんまりとしつつもオシャレ！

同じエアストリームカフェのｇａｒａｇｅｌａｎｄ　ｃｈｉｃｏとはまた少し異なる雰囲気です。

こちらの方がキッチンが中にある分、少しミニマムかな？

とは言え、外にも席があるのでゆったり広々



こちらにはバーベキューグリルが完備されていて、予約をすればなんとバーベキューも楽しめるそうですよ！

お庭でバーベキューとは、なんってアメリカン！

さて、今回あたしがこちらでいただいたのは…



ショートケーキ（ストロベリー）　＆　コーヒー

ビスケットとジェラートを用いた、アメリカンタイプのショートケーキです。

ほんのりレモンが香るビスケットは、カリッと香ばしく

とろりと柔らかく煮た苺のコンポートと自家製ジェラートもたっぷり入っています。

この時は他にアメリカンチェリーのショートケーキも用意してありました

コーヒーはやや苦味が強いものの、後味スッキリ

もちろんｇｕｚｕｒｉ珈琲店で焙煎した豆を使用しているそうです。

バターミルクビスケットにフライドチキンを挟んだビスケットサンドやスープもあって、軽食にぴったり！

月に１度開催されるジョンソンタウンのＳＵＮＤＡＹ　ＭＡＲＫＥＴの日には、特別メニューも登場するんだとか！

いつか早起きして行ってみたいなぁ～



*ＴＨＥ　ＳＯＵＴＨ*
住所　埼玉県入間市東町1-2-9
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　12:00-23:00
定休日　水曜日（臨時休業などの情報はInstagramをチェック）
喫煙　不可

[カフェ・喫茶店ランキング] 【追記】
リニューアルのため、２０１８年１１月より休業中→そのまま閉店してしまいしました

またいつかどこかで出会えるといいな