川越☆Ｂａｎｏｎ その②

以前ご紹介した、川越の喫茶と雑貨のお店――



Ｂａｎｏｎ
（過去の記事はコチラ）

久々に伺ってみると、店内がガラッと模様替えされていて。

以前は雑貨スペースだった土間の部分がカフェスペースに、一段上がった場所が雑貨スペースに変わっていました



ちょうどクリスマスの時期だったので、クリスマスの飾り付けも施されていてかわいらしかったなぁ～。

さて、この時オーダーしたのは…



ファーブルトンとシュトーレン

レーズンやいちじくなどのドライフルーツとナッツを入れたシュトーレンは、程よいスパイス感でしっとり。

もちっとしたファーブルトンもクリスマス仕様になっててかわいいです～

ドリンクは以前もいただいたかりがね焙じ茶。

あっさりした味わいが相変わらず飲みやすくておいしい◎

そして、また別の日には…




和栗のモンブラン　＆　琥珀

さくっとしたメレンゲのボトムに、甘さ控えめのマロンクリームとシャンティ。

その上には、栗の渋皮煮とおいりがトッピングされています。

狭山の微発酵茶・琥珀は、緑茶と烏龍茶の中間のようなマイルドな味わい。

ケーキにもよく合う日本茶です。

久々に伺いましたが、「以前もいらしてくださいましたよね？」とすぐに気づいてくださったオーナーさん。

そんなにこやかなオーナーさんの人柄もこちらのカフェの魅力の１つかな☆

川越に行ったらぜひ立ち寄っていただきたいお店です。



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