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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 吉祥寺☆FLIPPER’S その②

最後に向かったのは、以前もご紹介した…

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FLIPPER’S
(過去の記事はコチラ

こちらで1日20食限定の超レアなパンケーキが登場すると聞き、楽しみにしていたのです!

それが…

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奇跡のパンケーキ スノーホワイトストロベリー

こちらは、通常の1.5倍の厚さに焼き上げたパンケーキの上に、ミルキーな生クリームと希少な白いちご“淡雪”をトッピングしたクリスマス限定のメニュー。

淡雪は酸味が少なくさっぱりとした味わいで、
ふわっふわなパンケーキの間には、甘さ控えめのチーズクリームと甘酸っぱい苺ソースが入っています。

パンケーキの周りには、削ったホワイトチョコレートと粉砂糖が振りかけられていて、まるで雪のよう!

まさにクリスマスに相応しいプレミアムな一品でした☆

時間も時間だったので完売も覚悟していたのですが、なんとか間に合いました

念願の白いちごがいただけてホントに良かった~

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