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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 代官山☆ink. by canvas tokyo

以前ご紹介した、インスタ女子に人気のCANVAS TOKYO

その姉妹店が昨年11月、代官山にオープンしました!

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ink. by canvas tokyo(インク バイ キャンバス トウキョウ)

念のため10:00前に訪れてみたのですが、開店するやいなや次から次へとお客さんが!

やはりこちらも話題になっているようですね~!

CANVAS TOKYOの白一色でかわいらしい店内とは異なり、ink.の店内は…

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テーブル代わりに置かれたコンテナボックスがクールでカッコイイ雰囲気。


好きな場所に動かして使用しても良いそうなので、訪れる度に配置が変わっていそうですね

さて、こちらの看板メニューは国産の天然素材で色を付けた、色鮮やかなインクラテ!

赤・黄・緑・紫・黒・茶の6色の中から今回は…

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パープルミストグリルド・クロワッサン(スタンダード)を。

紫の色は紫芋のパウダーを使用しているそうで、ほんのり紫芋風味の優しい甘さ。

“ラテ”とありますが、コーヒーが入っているのは、茶のフラットホワイトのみ!

赤はビーツ、黄はかぼちゃ、緑は抹茶、黒は竹炭で色を付けているそうです。

クロワッサンをプレスして焼いたグリルド・クロワッサンは、サクッと香ばしく

中にはオリジナルスパイスとモッツァレラチーズが入っています。

プレスして焼くことで旨味も凝縮されていますね~◎

オリジナルスパイス&チーズのスタンダードの他に、スイートポテトやストロベリージャムを挟んだスイーツ系グリルド・クロワッサンも用意されています。

モーニングやランチとしては正直ボリュームに欠けるので、おやつや軽食にするのがちょうどいいかな~?

同じくSNSで大人気のKing Georgeからもすぐなので、サンドイッチランチの後にこちらでお茶というコースもオススメです☆

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*ink. by canvas tokyo*
住所 渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山 1F
TEL 03-6432-5701
営業時間 10:00-19:30
定休日 不定休
喫煙 不可

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