府中☆ｃｈｅｚ ａｎｄｙ ｌａｂｏ その⑤

夏のかき氷が人気のパティスリー・ｃｈｅｚ　ａｎｄｙ　ｌａｂｏ
（過去の記事はこちら→その①、その②、その③、その④）

なんとこの度、通年販売になったとゆーので初めて真冬に伺ってみることにしました。

夏と違って、そこまで混雑していないのが嬉しい限り！

いつものカウンター席に座ってオーダーしたのが…



イートンメス　冬Ｖｅｒ．

以前いただいたイートンメスのかき氷は、苺ソース＋生クリーム＋ヨーグルト＋メレンゲココという構成でしたが、
冬Ｖｅｒ．はさらに生苺とレアチーズ、グラノーラを追加！

生苺はトッピングだけでなく、氷の中にもごろ②入っています☆

なんってゴージャス！

全体的に通常Ｖｅｒ．より濃ゆくて、冬にぴったりなかき氷です。

そして、こちらはまた別の日に…



和栗のモンブラン

こちらは黒糖ラム酒入りシロップ＋練乳＋生クリーム＋渋皮栗＋マロンソース＋メレンゲという構成。

とろりとしたマロンクリームがまるで栗きんとんのように濃厚で、栗好きにはたまりません～

こちらはラム酒抜きでも作れるそうなので、アルコールが苦手な方でも安心してオーダーすることが出来ます☆

さらに、運良く苺を使ったケーキにも出会えたので…



チョコショートケーキを追加っ！

こちらは以前いただいた、縦縞のショートケーキのチョコＶｅｒ．

ほろ苦いココアスポンジに、程よい甘さのチョコクリーム。

こちらもココアスポンジをシート状に焼くおかげで水分が抜けず、しっとりした食感。

やっぱりｃｈｅｚ　ａｎｄｙ　ｌａｂｏのショートケーキは絶品ですねー！

今年から火曜日～土曜日が営業となり、日曜日・月曜日・祝日が定休日となるそうです。

さらにかき氷の提供は、水曜日～土曜日に変更になりますので、特にかき氷目当てで行かれる方はご注意くださいね

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