銀座☆雪ノ下 その②

続いて向かったのは、久々の…



雪ノ下
（過去の記事はコチラ）

以前は町田や立川にもありましたが…

現在東京にある店舗は、銀座店と池袋店の２店舗のみ！

とゆーことで、銀座に行ったら必ず立ち寄ってみようと思っていたのです。

現在でも土日は行列が出来ることも珍しくないようですが、この日は平日だったので意外とすんなり入店できました！

とは言え、カウンターのみの小さな店内は常に満席状態！

そのため、店内の写真はありません。

さて、今回オーダーしたのは…



愛媛産　檸檬

分厚いパンケーキの上に甘酸っぱいレモンアイシングとミルクアイス、愛媛産檸檬のコンポートをトッピング！

生地はプレーン・練乳ミルクの白・チーズの３種類から選べるようになっていて、今回は初めてのチーズにしてみました。

チーズが練り込まれた生地は、濃厚でまるで焼きたてのベイクドチーズケーキのよう！

酸味が少なく、爽やかな味わいのレモンは無農薬のものだそうで「安心して皮ごとどうぞ」とのこと。

しっかり煮込まれているので、皮も柔らかくておいしかった～

そして、雪ノ下といえばかき氷も

追加で…



山梨産　巨峰氷

雪ノ下のかき氷は、旬のフルーツをジューサーにかけた後に凍らせて削るので、とっても濃厚！

山梨県南アルプスの大粒でジューシーな巨峰をたっぷり使用してあるので、巨峰そのものの甘みと渋みをそのまま味わえる一品です。

パンケーキもかき氷も相変わらずおいしくて大満足◎

店舗は少なくなってしまったけど、これからも頑張って欲しいな

[カフェ・喫茶店ランキング]