自由が丘☆ＬＩＳＥＴＴＥ Ｃａｆｅ ｅｔ Ｂｏｕｔｉｑｕｅ その④

大好きなＬＩＳＥＴＴＥでも桃スイーツがスタート！

にこたまのお店は先日行ったばかりなので、今回は自由が丘の…



ＬＩＳＥＴＴＥ　Ｃａｆｅ　ｅｔ　Ｂｏｕｔｉｑｕｅへ！
（過去の記事はこちら→その①、その②、その③）

久々に訪れてみると、席の配置が変わっておひとり様席が出来ていたり…とます②ステキな雰囲気に☆

焼き菓子が並ぶショーケースも出来ていました！

さて、今回のお目当ては…



ペッシェ・メルバ

キラ②の飴細工がのった、見た目も美しいピーチメルバです。

ローリエと赤すぐりを加えて煮込んだ桃のコンポートはとろりと柔らかく

その下には、フランボワーズのクーリ、アーモンド花の蜂蜜のアイスクリーム、桃のソルベ、フロマージュブランなどが入っています。

パリ②の飴細工がまるでティアラのように輝いていて、キレイだったな～

そして、こちらは後日いただいた週末限定の…



シャインマスカットのショートケーキ

マスカルポーネとクリームチーズ、生クリームを合わせたクリームには、ほんのりラム酒をきかせて大人味に

しっとりしたスポンジケーキの間には、ぷりっとジューシーなシャインマスカットがたっぷり入っていてたまりません

一緒に頼んだＮｏ．２は、柔らかい酸味がフルーティー！

ショートケーキやタルトなどフルーツを使ったスイーツによく合うコーヒーです。

同じく週末限定だった桃のショートケーキは食べ逃してしまったけど、かわゆいピーチメルバとシャインマスカットがいただけて大満足っ！

来年こそは桃のショートケーキに出会えるといいな



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