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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 自由が丘☆LISETTE Cafe et Boutique その④

大好きなLISETTEでも桃スイーツがスタート!

にこたまのお店は先日行ったばかりなので、今回は自由が丘の…

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LISETTE Cafe et Boutiqueへ!
(過去の記事はこちら→その①その②その③

久々に訪れてみると、席の配置が変わっておひとり様席が出来ていたり…とます②ステキな雰囲気に☆

焼き菓子が並ぶショーケースも出来ていました!

さて、今回のお目当ては…

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ペッシェ・メルバ

キラ②の飴細工がのった、見た目も美しいピーチメルバです。

ローリエと赤すぐりを加えて煮込んだ桃のコンポートはとろりと柔らかく

その下には、フランボワーズのクーリ、アーモンド花の蜂蜜のアイスクリーム、桃のソルベ、フロマージュブランなどが入っています。

パリ②の飴細工がまるでティアラのように輝いていて、キレイだったな~

そして、こちらは後日いただいた週末限定の…

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シャインマスカットのショートケーキ

マスカルポーネとクリームチーズ、生クリームを合わせたクリームには、ほんのりラム酒をきかせて大人味に

しっとりしたスポンジケーキの間には、ぷりっとジューシーなシャインマスカットがたっぷり入っていてたまりません

一緒に頼んだNo.2は、柔らかい酸味がフルーティー!

ショートケーキやタルトなどフルーツを使ったスイーツによく合うコーヒーです。

同じく週末限定だった桃のショートケーキは食べ逃してしまったけど、かわゆいピーチメルバとシャインマスカットがいただけて大満足っ!

来年こそは桃のショートケーキに出会えるといいな

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