Welcome to my blog

スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 鵠沼海岸☆埜庵 その⑤

夫婦共に大好きで通いまくってる、かき氷屋さん──

IMG_5784.jpg

埜庵
(過去の記事はこちら→その①その②その③その④

今年も「混み合う前に!」と夫を説得して(笑)、GWに行ってきました~

あたしはGW限定の…

IMG_5772.jpg

関西ミックスジュース氷を。

“関西の”ミックスジュースっぽさを出すために何度も試行錯誤を繰り返して、ようやく完成したという、こだわりの一品です

マンゴー、パイン、リンゴ、オレンジ、バナナをミックスしたフルーツソースは、バナナとパイナップルの風味が強いかな?

そのままだと比較的さっぱりしていますが、
練乳をかけると一気にミックスジュースっぽくなりますねー

濃厚な甘さがまさに関西のミックスジュース!といった味わいでした。

そして、こちらは以前新宿高島屋の催事でいただいた…

IMG_4615.jpg

彩り

ヨーグルト練乳のかかった氷に、お好みのフルーツソースが3種類選べるのですが…

迷うことなくいちごラズベリーブルーベリーのベリー三昧に(笑)

それぞれで食べてもおいしいし、3つ混ざってももちろんおいしい

フルーツソースはその場でミキサーにかけて作るので、新鮮そのものっ!

催事でも手を抜かない辺りが埜庵らしいですよね~!

今年も8/30~9/4は横浜高島屋、9/14~9/19は新宿高島屋の催事に出店されるそうです☆

こりゃまた食べに行かないといけませんね~!(笑)

[カフェ・喫茶店ランキング]

0 Comments

Add your comment