Welcome to my blog

スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

  代々木上原☆BIEN-ETRE その③

夏場にかき氷が楽しめるパティスリーとして、以前ご紹介した…

IMG_7455_20170628224054d8f.jpg

BIEN-ETRE
(過去の記事はコチラコチラ

月ごとに変わるパフェも人気でずっと気になっていたのですが、いつ行っても満席で(泣)

ようやく念願叶っていただくことが出来ました~

この時のパフェは…

IMG_7496_20170628224052881.jpg

苺カモミール

紅ほっぺのジェラートに、カモミールが香るスプマンテ(スパークリングワイン)のソルベ、シュトロイゼル、ピスタチオクリーム、カモミールジュレ、フィユタージュ、ミックスベリーのゼリー寄せ…と赤と緑の組み合わせがかわいいっ

苺とスパークリングワインの組み合わせは、“ロッシーニ”というカクテルからひらめいたそう。

ほんのり香るカモミールとスプマンテの風味が大人の味わいです

見た目もかわいくて、味もピカイチ!

月ごとに変わるフレーバーも個性的で、毎月おいしそう!

これは毎月通う常連さんが多いとゆーのも納得ですっ

また気になるパフェの時にでも行ってみよーっと!

IMG_7471_20170628224055dad.jpg

[カフェ・喫茶店ランキング]

0 Comments

Add your comment