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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 渋谷☆GRAIN BREAD and BREW

昨年7月にオープンした、クラフトサンドウィッチ専門店──

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GRAIN BREAD and BREW(グレインブレッドアンドブリュー)

世界を旅したサンドウィッチマニアが作る、一風変わったサンドウィッチが話題となっているお店です。

場所は渋谷と恵比寿のちょうど中ほど、氷川神社参道入口前にあります。

こぢんまりとした店内は…

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1人席がメインのシンプルな内装。

男性でも入りやすいかと思います。

サンドイッチに使うパンは、自家製ピタパン、チャパタ、トースト、バゲットの4種類。

今回はトーストを使用した…

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オムレツカツサンド、ホースラディッシュソース仕上げを。

分厚いオムレツに衣をつけて揚げたオムレツカツを挟んだサンドイッチは、サク×ふわとした食感。

デミグラスソースとピリッと辛みのあるホースラディッシュソースが味を引き締めています。

トーストもふわっふわでおいしかった~

そして、この時店員さんに薦められたデザートを食べに後日再訪!

それが…

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フレンチトーストブリュレ 季節のフルーツとアイス添え

アパレイユに24時間も浸した上でじっくり焼き上げたフレトーは、表面を香ばしくキャラメリゼしてあるのでカリッ×ふわっ×とろんとした食感。

これはもはや、フレトーというよりクレームブリュレ!

とっても好みのフレトーでした

夏場は冷やしたフレンチトーストブリュレ、冷やし仕立ても用意しているそうです。

そちらも気になるなぁ~☆

サンドウィッチ類はテイクアウトもできるので、お土産にしても喜ばれるかと思いますよ

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*GRAIN BREAD and BREW*
住所 渋谷区東2-20-18
TEL 080-4355-2016
営業時間 (平日)11:00-21:00
       (土)8:00-21:00
       (日)8:00-19:00
定休日 月曜日(祝日の場合は営業・翌日休み)
喫煙 不可

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