初台☆Ｓｕｎｄａｙ Ｂａｋｅ Ｓｈｏｐ その⑨

大好きで、このブログでも何度もご紹介しているＳｕｎｄａｙ Ｂａｋｅ Ｓｈｏｐ
（過去の記事はこちら→その①、その②、その③、その④、その⑤、その⑥、その⑦、その⑧）

最近は金曜日のコーヒー屋に行く事が多かったのですが、久々に店名通りの日曜日に行ってみました

この日のお目当てはこの２つ！



ココナッツドリームケーキ ＆ クリスマススパイスビスケット

しっとりしたスポンジの上にチョコクリームとココナッツを重ねたケーキは、ココナッツ好きにとってまさに“夢のような”ケーキ！

しゃく②したココナッツの食感とチョコレートの組み合わせがたまりません～

カルダモンやシナモンなどのスパイスが香るクリスマススパイスビスケットは、カリ②×サク②で香ばしい～

３枚１組で売られていたのですが、あまりのおいしさに３枚ともその場でペロリ。（笑）

もっと買ってくれば良かった～！

そして、同じくクリスマスのイギリス菓子と言えば…



ミンスパイ ＆ スーパーベリーティー

ドライフルーツやナッツをスパイスと共にラム酒漬けにしたミンスミート。

それをパイ生地に詰めて焼き上げたのがミンスパイです。

サンデーのミンスパイは、食べやすい一口サイズ！

さくっと香ばしいパイ生地の中にとろりと柔らかいミンスミートが入っていて、シナモンなどのスパイスがふわりと香ります。

星型にくり抜かれたパイ生地がクリスマスっぽくてかわいいですよね～

ハーブティーのスーパーベリーティーは、酸味があってさっぱりとした味わい。

ポットサービスで、たっぷりといただけるのも嬉しいです◎

また別の日には…



ビーツ、ラズベリー、ヨーグルト、黒米、レモン、ライムのライスプディングスムージーを。

この日は焼き菓子の完売が早くて、お目当てのケーキに出会えなかったため、ドリンクのみオーダー。

ビーツの色が鮮やかなスムージーは、意外にも甘さ控えめ！

仕上げに削った国産のネーブルオレンジピールの香りが爽やかです☆

焼き菓子には出会えなかったけど、おいしいスムージーに出会えて良かった！

日曜日は普段に比べてお菓子の完売が早いので、お気をつけくださいませ～

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