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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 横浜☆Cafe Recherche その②

続いて向かったのは、以前ご紹介した…

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Cafe Recherche
(その時の記事はコチラ

前回伺った後、instagramで仲良くしていただいているフォロワーさんからチーズケーキがおいしいと聞いたので、ずっと気になっていたのです☆

とゆーことで…

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ベイクドチーズケーキサバランをオーダー!

濃厚でなめらかなチーズケーキには、ホワイトチョコが練り込んであるそう。

程よい甘さでほんのりホワイトチョコ風味。

これはおいしいぃ~

ブリオッシュ生地にラム酒のシロップがじゅわっと浸み込んだサバランは、カスタードクリームと生クリームのWクリーム。

ラムレーズンも入っていて、大人の味わいです。

ドリンクは…

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自家製ジンジャーエールを。

生姜とスパイスがピリッときいた辛口のジンジャーエール。

寒い季節には、ホットジンジャーにしても良さそうです。

そして後日、再び横浜に行った際に再々訪!

この時いただいたのが…

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ガトー・モカブレンド

しっかりした食感のスポンジケーキでビターなガナッシュと杏ジャム、モカバタークリームをサンド。

ほろ苦いモカバタークリームがどこか昔懐かしい味わいです。

コーヒーも苦味と酸味のバランスが取れていておいしいなぁ~☆

焼き菓子も気になったので…

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ケイク・フィグブール・ドゥ・ネージュフィナンシェをお持ち帰り!

どれもこぶりなので、おやつにちょうどいいサイズ。

特にケイク・フィグがしっとりしてておいしかった~

ケーキも焼き菓子もとってもおいしくて、やっぱりいいお店だな~と再確認。

また横浜に行ったら立ち寄りたいです

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