小田原☆湘南ＰＡＮＣＡＫＥ

そして、帰りがけに立ち寄ったのが小田原にある…



湘南パンケーキ

江の島や横浜にも店舗を構える、人気のパンケーキショップの本店です。

昼間は大行列だそうですが、夜はさすがに空いていますね～。

とゆーことで、夜ごはんは…



オールデイズブレックファーストを。

パンケーキ３枚にスクランブルエッグ、ベーコン、ポテト、サラダが付いたお食事系パンケーキです。

富士溶岩の石窯でじっくり焼いたパンケーキは、外側はサクッと

中はふわっと柔らかく

小麦粉は和麦の先駆けとされる『湘南小麦』、バターは発酵バターを使用しているそうです。

スクランブルエッグもとろっとろでおいしかったな～

スイーツ系パンケーキも気になったので、後日…



苺のチョコフォンデュパンケーキを。

こちらはマスカルポーネと自家製リコッタチーズを生地に練り込んでいるため、ほんのりチーズ風味。

苺とチョコレートソースの甘さだけでも十分ですが、黒糖をブレンドしたオリジナルメープルシロップでいただいてもおいしいです

小田原は遠いけど江の島と横浜は行きやすいから、また行ってみようかな～☆



*湘南ＰＡＮＣＡＫＥ　本店*
住所　小田原市本町2-6-1 高井ビル
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　10:00-20:00
定休日　年中無休
喫煙　不可

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