吉祥寺☆栄久

移転準備のため、昨年８月に閉店となったｋｉｂｉ　ｃａｆｅ。

その跡地でｋｉｂｉ ｃａｆｅの元店主さんによる朝ごはんのお店が、昨年９月にオープンしました！



栄久（えく）

ｋｉｂｉ ｃａｆｅの頃からたまに朝ごはん営業を行なっていて、ずっと気になってはいたのですが…

なか②タイミングが合わず

人気の和朝食をようやくいただくことが出来ました



朝ごはん

土鍋で炊いたご飯とみそ汁、４～５品のおかず、それにコーヒーか紅茶が付いた朝食セットです。

おかずの内容は週替わり。

この時は…

・とうがんのそぼろあん
・ぜんまいの煮もの
・いとかぼちゃのサラダ
・さつまいものレモン煮
・さんまときのこのソテー

の５品でした！

いとかぼちゃは初めていただきましたが、シャキ②しててかぼちゃというより瓜っぽい。

茹でると繊維がほぐれて糸のように見えることから、『錦糸瓜』や『そうめんかぼちゃ』とも呼ばれるそうです。

他のおかずもどれもおいしかったのですが、土鍋で炊いたご飯！

これがツヤ②キラ②で、とってもおいしかった～！

お焦げも入ってて幸せ

食後には…



山ぐりのモンブランとまめ茶を追加オーダー。

無糖の生クリームと栗きんとん、メレンゲが別々になったモンブランは、自分で組み立てるのでメレンゲがサックサク～！

和栗だけで作った栗きんとんもシンプルな味わいで、なんだか和菓子のような和風のモンブランでした。

香ばしいまめ茶もおいしい

ｋｉｂｉ ｃａｆｅとはメニューが変わってしまったけれど、おっとりしたオーナーさんとのんびりとしたお店の雰囲気は相変わらず！

季節によって変わるおやつも楽しみです☆

ちなみに写真は「周りの方の迷惑にならない程度なら…」とのこと。

席から立ち上がっての撮影はＮＧだそうですので、お気をつけくださいね



*栄久*
住所　三鷹市井の頭4-26-7 平山荘 102
ＴＥＬ　非公開
営業時間　8:00-15:00(L.O.14:00)
定休日　日・月
喫煙　不可

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