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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 初台☆Sunday Bake Shop その⑦

水・金・日しか開いていない、大人気ベイクショップ――

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Sunday Bake Shop
(過去の記事はこちら→その①その②その③その④その⑤その⑥

昨年9月からスコーンにお好きなコーヒーが付いた、お得な『朝ごはんセット』が平日限定でスタートしました!

とゆーことで、早速金曜日に…

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全粒粉とくるみのスコーンアイスラテ

くるみ入りの全粒粉スコーンは、ちょうど焼きたてだったのでさっくり香ばしい~

ジャージーバターと自家製ジャムが好きなだけ使えるのも嬉しいな

この日のジャムはベリープラムリュバーブジンジャースパイスドフィグ(ラム)の4種類!

もちろん4つとも試してみましたが(笑)、スパイスドフィグがスパイスとラム酒がきいていて、特に好みでした

この日のペアリングフードは…

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巨峰バニラチーズスライス

濃厚なベイクドチーズケーキの中に巨峰ジャム入りが入って、甘酸っぱい

やや酸味のあるアイスラテとも相性抜群でした◎

またある時は、自家製レモンカード目当てに…

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オリジナルスコーンカフェラテ

このレモンカードがガツンとレモンの酸味があるタイプでめちゃくちゃ好みっ

空き瓶持ってくから量り売りしてくれないかなぁ←

この日のペアリングフードは…

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りんごとライ麦のクランブルケーキ

サク②のクランブルがのったりんごケーキは、カルダモンがきいてスパイシー!

りんごとシナモンの相性は言わずもがなだけど、りんごとカルダモンも意外と合うんですね◎

そして、スパイスをきかせたりんごジャムを挟んだ…

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ビクトリアスクエア

こちらもシナモンなどのスパイスがしっかりきいていて、スパイシー!

ホントにサンデーのスパイス使いがツボ過ぎる

一緒に頼んだエチオピアもスッキリとした軽い酸味がりんごの甘酸っぱさとぴったり!でした

今年はどんなお菓子に出会えるのかな~?

金曜日限定の一期一会のお菓子が今年も楽しみです

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