Welcome to my blog

スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 ふじみ野☆HANG CAFE その⑮(閉店)

週末のみ営業の、ステキな空間が広がる、スイーツがおいしいカフェ――

IMG_5059_201612290127090e5.jpg

HANG CAFE
(今までの記事はこちら→その①その②その③その④その⑤その⑥その⑦その⑧その⑨その⑩その⑪その⑫その⑬その⑭

そんな“いつまでもそこにあり続けていて欲しい”大好きなカフェの歴史が、先月幕を下ろしました。

こんな悲しい出来事を書かなくてはいけない日が来るなんて…。

数ヵ月前の自分は想像すらしていませんでした。

なので、この日も「今日はどんなケーキがあるのかな~」とワク②しながら向かいました

IMG_5048.jpg

シャインマスカットとラムカレンズのフロマージュタルトレット & ブルーベリーティー

ザクッと香ばしいシュクレ生地の上には分厚いクレームダマンド。

その上にはラムカレンツ入りのフロマージュと生クリーム、瑞々しいシャインマスカットが4粒も!

頬張った瞬間、シャインマスカットの果汁が弾け、後味にほんのりとラム酒が香ります。

文句なしに美味しすぎる…!

もし、これが最後になるとわかっていたら、
もう1つオーダーして夢の2個食べに挑戦したんだけどなぁ←

ブルーベリーティーの甘い香りにも癒されました。

白い扉を開けると、いつもにっこりと微笑みながら出迎えてくださったオーナー夫妻。

お2人に今までのお礼とお別れの挨拶を伝えられなかったことが、本当に残念で心底悔やまれます。

いつかきっと、

またどこか少し不便な場所で、

おいしくて美しいスイーツと、お2人の優しい笑顔に出会えることを心から祈っています。

長い間、お疲れ様でした!

[カフェ・喫茶店ランキング]

1 Comments

-  

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

2017/01/20 (Fri) 11:52 | EDIT | REPLY |   

Add your comment