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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 初台☆Sunday Bake Shop その⑥

間違いなく、今年1番通っているお菓子屋さんと言えば…

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Sunday Bake Shop
(過去の記事はこちら→その①その②その③その④その⑤

すっかり寒くなってしまいましたが、夏にいただいたケーキが美味しすぎて忘れられないので、
今さらですがレポートさせてください(苦笑)

まずは…

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パイナップルとココナッツのケーキネクタリンとミントのソーダ

パイナップルの焼き込みケーキの上にココナッツがぎっしりのったケーキは、シャク②とした食感がココナッツ好きにはたまりません

まさにトロピカルで夏らしい味!

サンデーのケーキの中で、これが1番好みかもっ

ネクタリンとミントのソーダは、甘酸っぱいネクタリンのソーダの中に細かく刻んだミントが入ってスッキリ爽やか

ネクタリンだけじゃなくて、ミントを加える辺りがサンデーっぽいですよねぇ

そして…

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ネクタリンとアーモンドのタルトビーツとラズベリーとエルダーフラワーのソーダ

さくっとしたシュクレ生地の上には、しっとりしたクレームダマンド。

その上には甘酸っぱいネクタリンとゴロッと丸ごとのったアーモンド。

意外な組み合わせですが、甘酸っぱさと香ばしさのバランスが絶妙です

ビーツとラズベリーとエルダーフラワーのソーダは、甘さ控えめでさっぱりとした味わい。

見た目は甘そうなのに意外と甘くなくて、飲んでびっくり!なソーダでした☆

年内の営業は30日の金曜日のコーヒー屋が最後!

年明けは15日からを予定しているそうです。

来年もまたたくさん通えますように

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