国立☆ｆｏｏｄｍｏｏｄ その④

国立に行くと必ず立ち寄ってしまう、なかしましほさんのおやつのお店・ｆｏｏｄｍｏｏｄ
（過去の記事はこちら→その①、その②、その③）

なか②出会えなかったお目当てのおやつに、ようやく巡り会えました



キャロットケーキ ＆ みかんジュース

なかしましほさんのおやつはバターを使わないレシピで作るので、どのおやつも油っぽくなくてあっさりしてるのが特徴なのですが…

このキャロットケーキもあっさり～

中にはレーズンとナッツ、すりおろした人参がたっぷり入って、しっかりした食感。

スパイスもほとんど感じないので、キャロットケーキというよりは“人参ケーキ”といった方がしっくり来るかもしれません（笑）

そしてもう１つは…



おやき（茄子のキーマカレー）

パリッ×もちっな生地の中に茄子のキーマカレーがぎっしりと

カレーは辛さを抑えてあるので、全体的に素朴で優しい味わいに仕上がっています。

これぞまさしく“ごはんのように食べたいおやつ”ですねっ

また別の日には…



桃と甘酒アイスのパフェを

こちらは毎年人気の甘酒みるくアイスのパフェＶｅｒ．

砂糖不使用の甘酒みるくアイスとザク②のグラノーラ、柔らかく煮た桃のコンポートがグラスに入って見た目も涼しげ

だいぶ桃の季節も終わりかけた頃に出会えたから嬉しかったな～

どのおやつもとってもおいしくて大満足っ

また国立に行ったら覗いてしまうんだろうなぁ（笑）

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