西国分寺☆ＫＵＲＵＭＥＤ ＣＯＦＦＥＥ その⑦

朝から賑わう西国の人気カフェと言えば、このブログでも何度もご紹介している…



ＫＵＲＵＭＥＤ ＣＯＦＦＥＥ
（過去の記事はこちら→その①、その②、その③、その④、その⑤、その⑥）

夏の限定メニューが気になったので、久々に朝一で伺ってみました。

この日は朝から雨模様だったこともあってか、開店待ちのお客さんの姿もなく。

お気に入りのカウンター席に座ることが出来ました～

さて、この日いただいたのは…



クルミドサンド 夏野菜のぜいたくラタトゥイユ ＆ まるかじりトマトジュース

ほんのり甘いトマトマフィンの間には、アボカドクリームチーズとレーズン、ラタトゥイユがサンド

その名の通り、夏野菜をたっぷり使った贅沢な一品です。

国分寺産のトマトを使ったトマトジュースは、とっても濃厚でトマト感たっぷり！

なんとこの１杯に2～３個のトマトが濃縮されているそうです。

そのままだとトマト本来の甘さ、塩とレモンを加えるとさっぱり！

さらに追加したヨーグルトアイスを加えると、甘くてまろやかな味に変化します。

最初、店員さんに薦められた時は「トマトにヨーグルト！？」と半信半疑だったんだけど、意外や意外！

かなり合います！！

そして、こちらはまた別の日に…



クルミドケーキクリーム ブルーベリー

クリームチーズとヨーグルトを合わせたクリームの上には、大粒でフレッシュな国分寺産ブルーベリーがごろっと

ブルーベリーの粒が残った自家製のジャムと、くるみ、アーモンド、松の実、ピーナツ、白ごまの砂糖がけも添えられて、カリ②のナッツ類が食感と味にアクセントをつけています。

ブルーベリーがとっても甘くておいしかった～

クルミドの夏は、かき氷やモーニングなど食べたいものがたくさんあって困ります…（笑）

もうじき始まる冬のメニューも楽しみです



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