初台☆Ｓｕｎｄａｙ Ｂａｋｅ Ｓｈｏｐ その④

以前ご紹介した、Ｓｕｎｄａｙ　Ｂａｋｅ　Ｓｈｏｐの『木曜日のコーヒー屋』が今年５月から毎週金曜日にお引っ越し！

おいしいコーヒーと焼き菓子を目当てに、出勤前に立ち寄ってみました



Ｓｕｎｄａｙ　Ｂａｋｅ　Ｓｈｏｐ
（過去の記事はこちら→その①、その②、その③）

この日は…




ハニーナッツトレイベイクに合わせてコロンビアを。

さっくりとしたシュクレ生地にしっとりしたクレームダマンド。

ぎっしりのったハニーナッツが香ばしくてたまりません～

「ナッツとの相性が抜群」とゆーコロンビアは、香ばしい苦味が特徴。

こんな風にお菓子を先に選んで、それに合うコーヒーを淹れてもらうとゆーのもアリですね◎

そしてまた別の日には…



小梅のホワイトチョコレートブラウニーとオレンジとグリオットの上がじゃりっとしたケーキの２つを。

ホワイトチョコレートのブラウニーはしっとりしていて、梅のさっぱりとした酸味が良いアクセント。

ＳＳＢらしいユニークな組み合わせですよねっ

ジンにつけたアニスとグリオットチェリーが入ったオレンジケーキは、しっとりふんわりとした食感。

オレンジとジンがほのかに香る大人向けのケーキで、じゃり②のアイシングもおいしい

オレンジと梅の酸味に合わせて、コーヒーはニカラグアを。

柑橘系の酸味を持つ、スッキリさっぱりとしたコーヒーでした！

その日のコーヒーに合わせて作る焼き菓子は、まさに一期一会！

昔から『限定』とゆー言葉に弱いので、つい②金曜日にばかり通ってしまいます（笑）

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