お台場☆Ｈｕｇ Ｆｒｅｎｃｈ Ｔｏａｓｔ Ｂａｋｉｎｇ Ｆａｃｔｏｒｙ

大阪で人気のフレンチトースト専門店。

その東京１号店が昨年７月、お台場・ダイバーシティー内にオープンしました！



Ｈｕｇ Ｆｒｅｎｃｈ Ｔｏａｓｔ Ｂａｋｉｎｇ Ｆａｃｔｏｒｙ（ハグフレンチトーストベイキングファクトリー）

こちらは、豊洲や横浜にもあるパンケーキ専門店・Ｂｕｔｔｅｒと同じ会社が経営しているので、
インテリアやメニューブックなどＢｕｔｔｅｒとよく似ています。

ＧＷで大賑いだったので、店内の写真はこれ１枚のみ。

常に満席で、外にはウェイティングの列が伸びていました！

場所柄、平日の方が落ち着いてゆっくり出来るかと思います。

さて、今回いただいたのは…



ローストビーフ　フレンチトースト

珍しいフォカッチャのフレトーは、アパレイユを表面にだけ浸けて焼いているため、外側はカリッと

中はふんわり

こちらではお食事系とスイーツ系でアパレイユを分けていて。

お食事系フレトーは、甘みのないアパレイユを使用しているそうです。

ローストビーフもしっとり柔らかくておいしかった～

他にもイングリッシュマフィンや今話題のハイブリッドブレッドを使用したフレトーがあって、
ここでしか味わえない、オリジナリティー溢れるメニューがたっくさん！

特にクローグル（クロワッサン×ベーグル）、プレーグル（プレッツェル×ベーグル）、メロクロ（メロンパン×クロワッサン）などハイブリッドブレッドのフレトーが気になるなぁ～

お台場以外にも店舗が増えてくれると嬉しいですね◎



*Ｈｕｇ Ｆｒｅｎｃｈ Ｔｏａｓｔ Ｂａｋｉｎｇ Ｆａｃｔｏｒｙ*
住所　江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ2F
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　10:00-22:00
定休日　ダイバーシティ東京プラザに準ずる
喫煙　不可

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