本郷☆FARO COFFEE & CATERING
大正時代末期に建てられたという、本郷のエチソウビル。
そのレトロな商業ビルの中にとてもステキなカフェが出来たと聞き、プレオープン中に伺ってみました!

FARO COFFEE & CATERING
以前は雀荘だったという店内は…

広々として開放的!
鉄筋コンクリートのビルの内装をそのまま生かした、クールでカッコイイ空間です。
プレオープン中の平日は朝8:00から営業!
Cafe Obscuraの豆を使用したコーヒーに、グラノーラかトーストが付いたモーニングがいただけるようになっていました。
とゆーことで…

モーニングヨーグルトグラノーラとグァテマラを。
ザク②のグラノーラは蜂蜜がかかってほんのり甘め。
水切りヨーグルトとバナナが半分、軽く食べたい朝にぴったりですね◎
グァテマラも飲みやすくて、好みの味でした☆
とっても気に入ってしまったので、今度はグランドオープン後に再び訪れてみました!
この時はランチで…

タルタルサバサンドを。
しっかりした食感のフランスパンの間にトマトやレタス、玉ねぎと共に、脂がのった焼きサバとタルタルソースをサンド。
タルタルソースには粗めに刻んだゆで卵とオリーブが入っていて、これが焼きサバとの相性抜群!
グリーンポタージュも巨峰入りのサラダもおいしかったなぁ
グランドオープン後は店内も少し変わっていて…

奥にはなんと卓球台が!
もしかして遊べるのかしらん…?
洋書を自由に閲覧できるライブラリースペース“Gestalten Kiosk(ゲシュタルテン キオスク)”も併設されていました!
モーニングがなくなってしまったのは少し残念ですが、自家製のグラノーラもおいしかったからスイーツにも期待が持てそう!
今度はおやつの時間に行ってみようかな☆

*FARO COFFEE & CATERING*
住所 文京区本郷2-39-7 エチソウビル 2F
TEL 03-6240-0287
営業時間 11:00-23:00(日・祝は18:00まで)
定休日 なし(臨時休業・今週のランチなどの情報はfacebookを参照のこと)
喫煙 不可
[カフェ・喫茶店ランキング]
そのレトロな商業ビルの中にとてもステキなカフェが出来たと聞き、プレオープン中に伺ってみました!

FARO COFFEE & CATERING
以前は雀荘だったという店内は…

広々として開放的!
鉄筋コンクリートのビルの内装をそのまま生かした、クールでカッコイイ空間です。
プレオープン中の平日は朝8:00から営業!
Cafe Obscuraの豆を使用したコーヒーに、グラノーラかトーストが付いたモーニングがいただけるようになっていました。
とゆーことで…

モーニングヨーグルトグラノーラとグァテマラを。
ザク②のグラノーラは蜂蜜がかかってほんのり甘め。
水切りヨーグルトとバナナが半分、軽く食べたい朝にぴったりですね◎
グァテマラも飲みやすくて、好みの味でした☆
とっても気に入ってしまったので、今度はグランドオープン後に再び訪れてみました!
この時はランチで…

タルタルサバサンドを。
しっかりした食感のフランスパンの間にトマトやレタス、玉ねぎと共に、脂がのった焼きサバとタルタルソースをサンド。
タルタルソースには粗めに刻んだゆで卵とオリーブが入っていて、これが焼きサバとの相性抜群!
グリーンポタージュも巨峰入りのサラダもおいしかったなぁ

グランドオープン後は店内も少し変わっていて…

奥にはなんと卓球台が!
もしかして遊べるのかしらん…?
洋書を自由に閲覧できるライブラリースペース“Gestalten Kiosk(ゲシュタルテン キオスク)”も併設されていました!
モーニングがなくなってしまったのは少し残念ですが、自家製のグラノーラもおいしかったからスイーツにも期待が持てそう!
今度はおやつの時間に行ってみようかな☆

*FARO COFFEE & CATERING*
住所 文京区本郷2-39-7 エチソウビル 2F
TEL 03-6240-0287
営業時間 11:00-23:00(日・祝は18:00まで)
定休日 なし(臨時休業・今週のランチなどの情報はfacebookを参照のこと)
喫煙 不可
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