奥沢☆ＯＮＩＢＵＳ ＣＯＦＦＥＥ

２０１２年にオープンした、奥沢駅前の小さなコーヒーショップ。

そのインパクトのあるネーミングが印象的で、ずっと気になっていました。



ＯＮＩＢＵＳ　ＣＯＦＦＥＥ

“ＯＮＩＢＵＳ”とはポルトガル語で『公共バス』。

バス停からバス停へと人を繋いでいく日常。

そんなバスのように『人と人を繋ぐ』という思いを込めて名付けたのだそう。

一度耳にしたらなか②忘れないネーミングですよね！

店内はわずか５席とこぢんまり。



駅前なので、テイクアウトの方も多いようです。

初めてなのでどれにしようか迷っていると…

なんとエアロプレスを発見！

オーナーさん曰く「ドリップよりスッキリしていて飲みやすいですよ」とのことだったので、そちらでお願いしてみることに。



豆は『苦味と酸味のバランスが良い』とあったエルサルバドル　サンタエレナ農園を。

ドリップで淹れたものも少し試飲させてくださいましたが、確かにエアロプレスの方がスッキリとして、後味も甘め。

抽出方法でこんなにも味が変わるなんて知らなかったなぁ～！

シャリッとしたアイシングがかかったウィークエンドは、菓子研究家の石井久美子さんにお願いして作っていただいているそう。

ほんのりレモン風味でふわっと柔らか

最近レモンケーキにハマっているので、食べられてラッキーでした☆

今年１月中目黒駅前に２号店も出来て、ます②人気のＯＮＩＢＵＳ ＣＯＦＦＥＥ！

古民家を改装したという２号店も気になるので、少し落ち着いた頃に行ってみようと思います◎



*ＯＮＩＢＵＳ　ＣＯＦＦＥＥ*
住所　世田谷区奥沢5-1-4
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　9:00-19:00
定休日　火曜日
喫煙　不可

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