三軒茶屋☆かき氷喫茶 バンパク

その後は三茶のカフェでランチの予定だったのですが、幸せのパンケーキですっかり予定が狂ってしまったので、今回は諦めて…

代わりにカキゴーラー活動を！（笑）



かき氷喫茶 バンパク

昨年２月にオープンしたこちらは、フリーのスタイリストとして活躍する傍ら『かき氷に月数万円かけていた』ほどのかき氷マニア・伏野亜紀さんが開いたお店。

地元・和歌山の素材をふんだんに使ったかき氷が話題となり、夏場は大行列！と聞いていたので、空いている冬場のうちに行っておくことにしたのです（笑）

ちなみにこの時はＢＡＲ マボロシを間借りして昼間だけ営業していましたが、ＢＡＲ マボロシが今年１月に閉店。

今は茶沢通り沿いのＬＩＶＥ ＢＡＲ Ｃｏｍｅ　Ｔｏｇｅｔｈｅｒに移転して、同じく昼間だけ営業しています。

オーダーしたのは…



和歌山みかんレアチーズ

ころんとしたフォルムと、てっぺんにのったミントの葉がかわいらしい

甘酸っぱいみかんシロップとさっぱりしたレアチーズソース。

みかんだけだと酸味が強いけど、レアチーズソースと一緒に食べるとまろやかに

レアチーズソースは、表面だけじゃなくて中にも入っているので、途中で足りなくなる心配もありません。

氷は純氷を使用しているようですが、温度管理を徹底しているようで、ふわっと柔らかくて程よくシャリッ

周りを軽く固めているのは雪崩防止なのかな～？

さすが元カキゴーラー！

オーナーさんの研究熱心な人柄がよく表れたかき氷です。

そして、こちらはライブバーに移転した後に…



チョコミント

爽快なミントソースの上に溶かしたチョコレートがかけられていて、まさにチョコミントのかき氷！

こちらも中までしっかりチョコレートが入っているので、最後までパリ②とした食感が楽しめます◎

ちなみに和歌山みかんは期間限定ですが、チョコミントは定番の氷なのでいつ行ってもオーダーできるのが嬉しい

小さなお店で夏場はとても混み合うので、訪れるなら今がチャンス！だと思いますよ



*かき氷喫茶　バンパク*
住所　世田谷区太子堂2-23-5 プルミエ太子堂B1F
ＴＥＬ　非公開
営業時間　12:00-17:00
定休日　不定休（Twitterを参照のこと）
喫煙　不可

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