祖師谷大蔵☆ごはん屋 ヒバリ

かつて手紙舎　つつじヶ丘本店の中で営業していた、ごはん屋・ヒバリ。
（その時の記事はコチラ）

その後、祖師谷大蔵駅の近くに移転したのですが、営業日と営業時間が限られているためなか②行けず

先日、ようやく伺うことが出来ました



ごはん屋　ヒバリ

新しいお店は、古いアパートの２Ｆ。

かなり急な階段を上った先にキッチンと、その奥に客席が設けられています。

店内の撮影は「お手元のみで」とのことだったので、ここから先はあたしのつたない文章で…。

一番手前に、キッチンを向くように並べられた６席のカウンター席。

あとは２人掛けのテーブル席が３つと、４人掛けのテーブル席が１つ、とこぢんまり。

インテリアはシンプルで、横浜のＣｈａｒａｎ　Ｐａｕｌｉｎ。

ここが一番似てるかなぁ…？

天井には梁が剥き出しになっていて、そこからいくつかの裸電球が吊り下げられています。

さて、こちらでオーダーしたのは…



なすと豚さっぱり　＆　オーガニックハーブティー（ごぼう茶の入った美肌ブレンド）

オーダーごとに揚げる茄子の上にのるのは、茹でて余計な脂を取った豚肉。

その上には刻んだ茗荷とシソがこんもりとのせてあるので、揚げ茄子と豚肉なのにさっぱり～

これは白米が欲しくなりますねぇ～！

ごぼう茶が入ったハーブティーもポットに５杯分入っているので、たっぷり楽しむことが出来ます☆

５年の間にすっかり有名になって、今や予約必須！という人気ぶりですが、
日曜日の野菜たっぷりなランチも気になるので、次回もしっかり予約してまた伺いたいなぁ～



*ごはん屋　ヒバリ*
住所　世田谷区砧8-7-1 2F
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　（水～土）18:00-23:00
　　　　　　　（日）12:00-16:00
定休日　月・火
喫煙　不可

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