横浜☆＆ｉｍａ

２０１４年１１月、ＢＡＲＮＥＹＳ ＮＥＷ ＹＯＲＫ横浜店の中に、『写真を愉しむ家』をテーマにした新スペースがオープンしました。



＆ｉｍａ

広々とした店内は、ＬＩＶＩＮＧ／ＳＴＵＤＩＯ／ＫＩＴＣＨＥＮと３つのエリアに分かれていて。



横浜港を一望できるＫＩＴＣＨＥＮでは、代官山の人気サンドイッチバー・Ｋｉｎｇ Ｇｅｏｒｇｅ監修の野菜をたっぷり使用したサンドイッチや、鎌倉のＰＯＭＰＯＮ ＣＡＫＥＳのケーキをいただくことができちゃいます






今回は、ＰＯＭＰＯＮのＮＹチーズケーキとコーヒーをオーダーして、ゆっくりしていくことに。



バニラビーンズ入りのＮＹチーズケーキは濃厚なんだけど、酸味があってさっぱり～

バターがたっぷり使われたボトムもザクザク香ばしくて、全体的に甘さ控えめの仕上がりになっています

さすがＰＯＭＰＯＮ！

これまた毎日でも食べたいケーキです！

苦味と酸味のバランスがちょうどいいコーヒーも、ＰＯＭＰＯＮのケーキに良く合う～

「鎌倉まで行かなくてもＰＯＭＰＯＮのケーキが食べられるとは～っ！」と感動したあたしは、後日…



バレンタイン限定のチョコレートタルトをいただきに再訪～

さく②ほろりなシュクレ生地の上には甘さ控えめのビターなチョコレート生地。

その上にはねっちりと濃厚なキャラメルに包まれた、アーモンド、くるみ、マカダミアナッツなどのナッツ類がのっています。

これが香ばしくて、とっても美味！

出来ればこのキャラメルナッツだけで食べたいくらい！（笑）

ＮＹチーズケーキは定番、タルトは季節によってあったりなかったり…だそうです。

大好きなＰＯＭＰＯＮのケーキが横浜でも食べられるのは嬉しい限り

鎌倉よりは多少近いので、ＰＯＭＰＯＮのケーキが食べたくなったらまた行こうっと



*＆ｉｍａ*
住所　神奈川県横浜市中区山下町36-1　バーニーズ　ニューヨーク横浜店7階
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　11:00-20:00
定休日　不定休
喫煙　不可

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