三軒茶屋☆Nicolas その④
まだ蒸し暑かった頃、三軒茶屋の“メシの食える(呑める)パティスリー”が発表したニュースに凍りつきました
年内でパティシエが卒業し、メニューからパフェーなどのデザートが消えてしまう…!
そんな…まさか!
と思いつつも、「きっと卒業間近は混雑するだろうから…」と早々に食べ納めておくことに

Nicolas
(過去の記事はこちら→その①、その②、その③)
ところがオープン時間に行ってみると、あたしと同じ考えの方々が押し掛けているらしく…
すでになんと行列が!
どうにか最後の席に滑り込めましたが、後からいらした方は断られてしまっていたので、まさにギリ②セーフだったようです
発表直後からこの騒ぎじゃ、卒業間近だととんでもない事態になっていたのでは…?
早めに食べ納めしておいて良かった!
イートイン限定のタルトやミルクレープなども食べたことがなくて気になりましたが…

季節のパフェーが大好きな桃だったのでそちらに
今年の桃のパフェーは、白桃のソルベ、赤桃のソルベ、凍らせた桃のかき氷、生の桃、オープンで焼いた桃、桃ゼリー…
と1杯で様々な桃が味わえる、パフェー史上最強に桃尽くしなパフェー!
桃以外にもブラマンジェやマスカルポーネ、ホワイトチョコクランチなども入っていて、ぷる②サク②とろ~り…と食感の違いも楽しめるようになっています☆
Nicolasのパフェーは見た目が美しくて味も
と、まさに言うことなし!なパフェーなんだけど…
今後は“独立されるパティシエさんの新しいお店”に行かないと食べられなくなっちゃいます
寂しいなぁ…
とは言え、2度と食べられなくなってしまうワケではないしっ!
いつの日かパティシエさんの作るパフェーに再会できるのを楽しみにしております☆
お疲れ様でした!
[カフェ・喫茶店ランキング] 【追記】
その後、スイーツ類が販売休止になったり、パフェーをはじめとしたデザート類がなくなってしまったり…といろ②ありましたが、
前からずっと食べてみたかった昭和のショートケーキのフルーツが苺になったと知り、三茶に出かけたついでにテイクアウトしてきました

しっとりしたスポンジケーキにマスカルポーネクリームを重ね、上にはスライスした苺とぷる②のジュレが
オレンジピールの苦味がアクセントになっていて、甘いだけじゃない『大人のショートケーキ』に仕上がっていました!
ちなみに奥に写っているのは三色団子ではなく、ベリー、ヘーゼルナッツ、ショコラのマカロンが串に刺さった…

マカロン ニコラ
Nicolasのマカロンは、サクッ!ほろり…とした食感で、本当に大好き
来月、流山にオープン予定のパティシエさんの新しいお店・tronc(トロン)も楽しみだなぁ~

年内でパティシエが卒業し、メニューからパフェーなどのデザートが消えてしまう…!
そんな…まさか!
と思いつつも、「きっと卒業間近は混雑するだろうから…」と早々に食べ納めておくことに


Nicolas
(過去の記事はこちら→その①、その②、その③)
ところがオープン時間に行ってみると、あたしと同じ考えの方々が押し掛けているらしく…
すでになんと行列が!
どうにか最後の席に滑り込めましたが、後からいらした方は断られてしまっていたので、まさにギリ②セーフだったようです

発表直後からこの騒ぎじゃ、卒業間近だととんでもない事態になっていたのでは…?
早めに食べ納めしておいて良かった!
イートイン限定のタルトやミルクレープなども食べたことがなくて気になりましたが…

季節のパフェーが大好きな桃だったのでそちらに

今年の桃のパフェーは、白桃のソルベ、赤桃のソルベ、凍らせた桃のかき氷、生の桃、オープンで焼いた桃、桃ゼリー…
と1杯で様々な桃が味わえる、パフェー史上最強に桃尽くしなパフェー!
桃以外にもブラマンジェやマスカルポーネ、ホワイトチョコクランチなども入っていて、ぷる②サク②とろ~り…と食感の違いも楽しめるようになっています☆
Nicolasのパフェーは見た目が美しくて味も

今後は“独立されるパティシエさんの新しいお店”に行かないと食べられなくなっちゃいます

寂しいなぁ…

とは言え、2度と食べられなくなってしまうワケではないしっ!
いつの日かパティシエさんの作るパフェーに再会できるのを楽しみにしております☆
お疲れ様でした!
[カフェ・喫茶店ランキング] 【追記】
その後、スイーツ類が販売休止になったり、パフェーをはじめとしたデザート類がなくなってしまったり…といろ②ありましたが、
前からずっと食べてみたかった昭和のショートケーキのフルーツが苺になったと知り、三茶に出かけたついでにテイクアウトしてきました


しっとりしたスポンジケーキにマスカルポーネクリームを重ね、上にはスライスした苺とぷる②のジュレが

オレンジピールの苦味がアクセントになっていて、甘いだけじゃない『大人のショートケーキ』に仕上がっていました!
ちなみに奥に写っているのは三色団子ではなく、ベリー、ヘーゼルナッツ、ショコラのマカロンが串に刺さった…

マカロン ニコラ
Nicolasのマカロンは、サクッ!ほろり…とした食感で、本当に大好き

来月、流山にオープン予定のパティシエさんの新しいお店・tronc(トロン)も楽しみだなぁ~
