ふじみ野☆ＨＡＮＧ ＣＡＦＥ その⑬

新年、明けましておめでとうございます！

気づけばこのブログも来月で９周年！

こんなに続けてこれたのも、読者の皆さんのおかげです

今年も当ブログをどうぞよろしくお願いいたします

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２０１６年最初のカフェは、あたしにとってはなか②ハードルの高いカフェ──



ＨＡＮＧ ＣＡＦＥ
（今までの記事はこちら→その①、その②、その③、その④、その⑤、その⑥、その⑦、その⑧、その⑨、その⑩、その⑪、その⑫）

土日のみの営業に加えて結婚して遠方に引っ越してしまった為、今までより更にハードルが高くなってしまいましたが（笑）久々に伺うことが出来ました～

しばらく来ないうちにランチは休止…。

現在はスイーツとドリンクのみの営業スタイルになっていました。

相変わらずどのスイーツもおいしそうでしたが、その中でも一番ボリュームがありそうな…



フレンチトースト（リンゴのキャラメリゼのせ）とダージリンティーをオーダーしてみました！

ＨＡＮＧ ＣＡＦＥのフレトーは、卵液が中まで浸みてとろっとろ！

更に表面を分厚くキャラメリゼしてあるので、パリ②とした食感になっていてまるでクイニーアマンのようでした～
さすがＨＡＮＧ！

フレトーのレベルも高いですっ

そしてこちらは、また別の日にいただいた…



タルトタタン

通常はパイ生地で作るタルトタタンをブリゼ生地にアレンジ！

そのためザク②とした香ばしい食感で、程良い酸味の紅玉りんごとよく合います

試行錯誤を繰り返して作り上げたフレトーとタルトタタン。

今後はぜひともレギュラー化して欲しいなー！なんて☆（笑）




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