表参道☆ｂｕｉｋ

今年６月にオープンして話題になっている、根津美術館近くのカフェ。

周りのカフェ好きさん達が続々と行かれていたので、遅ればせながらあたしも



ｂｕｉｋ（ブイック）

かつて下北にあった人気店・ＣＩＣＯＵＴＥ　ＣＡＦＥで働いていた方が開かれたお店とゆーことで早くも話題沸騰！

ランチには懐かしの“あのサラダ”もいただけるそうですよ

こぢんまりとした店内は、白を基調としたシンプルな内装。



白壁のおかげで、半地下ながら明るい雰囲気になっています。

さて、オーダーしたのは…



キッシュ

具材は週替わりで、この時はとうもろこし・チキン・バジルソースでした。

パリ②でザク②のパイ生地が香ばしく

具沢山なので、意外と食べ応えもあります

オーダーごとにリベイクして、熱々の状態で出していただけるのも嬉しい

キッシュの美味しさにも感動したけど、添えられていた玄米とひじきのサラダ！

これが驚くほどおいしくて！

「こんな組み合わせ、一体どうやって思いついたの！？」というぐらいに絶品でした

焼菓子も気になっていたので、食後に…



レモンとアーモンドのケーキ とフレンチプレスコーヒー（コスタリカ）を追加。

コメコで作ったレモンとアーモンドのケーキにはコーングリッツが入っていて、レモンの酸味とぷち②した食感が楽しめます

フレンチプレスで淹れたコーヒーは、苦味と酸味のバランスの取れた、スッキリとした飲み口。

ブラックでも十分おいしかったけど、この値段ならもう１杯付いてくると嬉しいかな（こっそり）

モーニングメニューも気になりますが、正直ＣＰが…のようなので、「今日はちょっとリッチに」とゆー気分の時に使ってみよう



*ｂｕｉｋ*
住所　港区南青山4-26-12 1F
ＴＥＬ　？
営業時間　8:00–18:00（月曜日は17:00まで）
定休日　火
喫煙　不可

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こちらはテイクアウトしてきたスコーン

全粒粉とオートミールで作っているので、ザックザク

しかもかなり大ぶりで、大人の握りこぶしほどはあろうかとゆー大きさです。

食べ応えも十分なので、あたしは朝食としていただきました～