松陰神社前☆タビラコ その②

以前ご紹介した、松陰神社前の小さなカフェ──



タビラコ
（その時の記事はコチラ）

なんと建て替えのために今月いっぱいで閉店とゆー知らせを聞いて、慌てておやつを食べに行ってきました。

久々のタビラコは、以前は真っ白だった壁いっぱいに鳥のイラストが描かれて、一段とＰＯＰな空間に

閉店を惜しむ常連のお客さんが入れ替わり立ち替わりやってきて、小さな店内はテラス席も含めて常に満席でした！

２０１５年５月の開店から５年と５ヵ月。

本当にたくさんのお客さん達に愛されてきたんでしょうね～

閉店直前で食事メニューの提供はすでに終わってしまっていましたが、前回訪問時に気になっていた…



自家製スコーンがまだあったので、ルイボスティーと共に注文！

「次回こそはスコーンを…！」と思っていたので、閉店前に食べられて良かった～

通常は生クリーム付きで、今回は＋５０円のホエイジャムを付けていただきました。

乳清と砂糖を煮詰めて作るホエイジャムは、やや酸味があってとろりと濃厚！

他に西洋梨のジャムやレモンカードなど様々なジャムがありましたが、日によって多少ラインナップが変わるようです。

国産小麦粉・全粒粉・きび砂糖で作ったシンプルなスコーンは、ほどよく水分を残したふか②タイプ。

かなりパンに近い食感で、スコーンのモソ②感が苦手な方でも食べやすいかも。

欲張って２つオーダーしちゃったけど、結構大ぶりなので２つ食べたらすっかりお腹いっぱいに…

おやつとしてはボリューミー過ぎたかな（笑）

建て替えが終了する来年春には再開予定ですが、現在の営業スタイルとは多少変えるつもりだそうです。

今のお店での営業は今月いっぱい！

つまり明後日までとなりますので、ご注意を！



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