東林間☆ひなた焼菓子店 その④

続いて向かったのは、お馴染みの…



ひなた焼菓子店
（今までの記事はこちら→その①、その②、その③）

こちらで今年も大好きな桃が始まったと聞いて、とっても楽しみにしていました。

去年いただいたモモのパフェも捨て難かったけど、初志貫徹で…



フレッシュタルトのモモタルトを。

ジューシーな白桃がこんもりとのったタルトは、クレームダマンドの中にカシスが忍ばせてあって、その酸味がきいています。

ザク②香ばしいブリゼ生地も甘さ控えめな生クリームも全てが好み！

全てが理想のタルトです

相変わらずおいしいわぁ…

そしてこちらは、また別の日に伺っていただいた…



マロンタルトとチョコレートタルト

フレッシュタルトのマロンタルトは、ほんのりラム酒の香るなめらかなマロンクリームがた～っぷり

こちらもクレームダマンドの中にカシスが入っていて、甘酸っぱいアクセントを添えています。

ベイクドタルトのチョコレートタルトは、濃厚でビターはチョコレートクリームの下にジューシーなオレンジがかくれんぼ！

てっきりチョコレートクリームだけだと思っていたので、嬉しいサプライズでした

パフェがお休みの今、やはりフレッシュタルトが１番人気で開店早々に完売してしまうこともしばしば…。

タルト狙いの場合は、早めの来店が良いかと思います。

そんな大人気のひなた焼菓子店ですが、なんと移転のために今月３１日で一時閉店！

移転先はまだ未定だそうですが、きっとまたステキなお店になるんでしょうね～

新しいお店も楽しみにしています

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