新宿☆ＡＩＮ ＳＯＰＨ．ＪＯＵＲＮＥＹ

最後にご紹介するのは、体に優しいヴィーガンパンケーキがいただける…



ＡＩＮ　ＳＯＰＨ．ＪＯＵＲＮＥＹ（アインソフジャーニー）

以前ご紹介した銀座のＡＩＮ　ＳＯＰＨ．の姉妹店で、２０１２年１２月にオープンしました。

ビルの地下１Ｆから２Ｆまでが客席になっていて、なんとそのほとんどが予約席！

銀座でも大人気だったＡＩＮ　ＳＯＰＨ．

ここ新宿でも、早くも人気カフェとなっているようですね◎

席に着いてから、他のお客さんがいらっしゃる前に店内の写真も撮らせていただきました。











白を基調とした店内は、チャーチチェアなどのアンティーク家具が並び、銀座のＡＩＮ　ＳＯＰＨ．とよく似た雰囲気。

２Ｆが一番広いので、ゆったり過ごすには最適だと思います

さて、こちらのお目当ては…



天上のヴィーガンパンケーキ

イギリスで生まれた、大豆原料のベジチーズ。

それを生地に練り込み、焼き上げた…

コレステロールなし！
ラストークなし！
グルテンなし！
遺伝子組み換えなし！の体に優しいヴィーガンパンケーキです。

やや塩気のある生地は表面カリッと

中はしっとり～

通常のパンケーキよりもやや水分を多く含んだ食感ですが、しっかりとパンケーキになっていてとてもヴィーガンとは思えませんっ！

これなら動物性の食材を控えている方でもおいしくいただけると思います。

体に優しくて、なおかつおいしい

まさに一石二鳥と呼べるヴィーガンパンケーキですね◎



長々とお届けしてきましたが、これにて初夏のパンケーキ祭りもグランドフィナーレ！

今の時期は雨も多くて気分も下がりがちですが、おいしいパンケーキを食べて元気に梅雨を乗り切りましょうね！



*ＡＩＮ　ＳＯＰＨ．ＪＯＵＲＮＥＹ*
住所　新宿区新宿３-８-９　新宿Qビル1F. 2F. B1F
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　11:30-17:00、18:00-23:00
定休日　不定休
喫煙　不可

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