表参道☆ＢＵＲＮ ＳＩＤＥ ＳＴ ＣＡＦＥ

同じスフレパンケーキでも全く違う食感が楽しめるのが、今年４月に表参道にオープンした──



ＢＵＲＮ　ＳＩＤＥ　ＳＴ　ＣＡＦＥ（バーンサイドストリートカフェ）

こちらは京都や大阪で行列の絶えない人気パンケーキカフェ“ ｅｌｋ”の姉妹店。

看板メニューのホワイトスフレパンケーキがパンケーキ好きの間で評判となり、早くも話題となっています

今回はエスプレッソを染み込ませた生地に、マスカルポーネと生クリームを合わせたクリームをのせたティラミスをオーダー。



自家製のリコッタチーズとメレンゲをたっぷり練り込んだホワイトスフレパンケーキは、ふわっと柔らかくて、ややみっちりとした食感。

これは確かに今までにない、新食感スフレパンケーキですね！

しかもそこまでふわっふわではないので、食べ応えもあります◎

ホロ苦エスプレッソの染み込んだ生地に、添えられたチョコレートソースをかけて、マスカルポーネと生クリームを合わせたクリームと食べると…

まさにティラミスの味わいになります

文句なしにおいしーい

他にもフレンチトーストやエッグスラットなど、話題のメニューが盛りだくさん！

また食べに行ってみよーっと☆



*ＢＵＲＮ　ＳＩＤＥ　ＳＴ　ＣＡＦＥ*
住所　渋谷区神宮前4-29-9
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　8:30-21:00
定休日　なし
喫煙　不可

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