町田☆ｓｅｎｓ ｅｔ ｓｅｎｓ

２０１３年１月、田園都市線・つくし野駅近くの住宅街にオープンした美しいベーカリーカフェ。

お気に入りのひなた焼菓子店にデザートを食べに行く前に、ランチに立ち寄ってみました



ｓｅｎｓ　ｅｔ　ｓｅｎｓ

こちらのオーナーさんは、以前千葉で行列の出来るベーカリーとして有名だった『ル・クール』のオーナーシェフ。

「お客さんを待たせたくない」「売り切れてガッカリさせたくない」そんな想いから、人気店を閉めてベーカリーカフェとして新たに出発したそうです。

白く明るい店内は、わずか１２席。



（この時はまだ“自分の席からなら撮影ＯＫ”だったので撮れたのですが、その後ルールが変わり現在は“オーダーした物を少しなら撮影ＯＫ”に変更になっているようです）

その他にも細々としたルールがあるので、訪問の際にはＨＰのカフェのルールとブログのカフェのルールに一度目を通してから行かれることをオススメします。

お食事メニューは、スープ、有機野菜のサラダ、デリがセットになったサンス・プレートが３種類用意されています。

・本日のパン３種盛り合わせ（カルピスバター）
・スモークサーモンと玉ねぎマリネのサンドウィッチ
・ひじきと有機野菜のサンドウィッチ

の中から今回は…

本日のパン３種盛り合わせ（カルピスバター）をオーダー。



この日のパンは、パンドミー、カンパーニュ、バケットの３種類。

どれも薄くスライスされたカルピスバターがのっています。

本日のスープは夏野菜とキヌアのスープ、デリはじゃがいも・人参・きゅうりのマスタード和えでした。

ｓｅｎｓのパンは、しっとりもっちり

これは遠方から通うファンが多いというのも納得の美味しさです。

ちなみにパンのテイクアウトは、イートインした場合のみ可能。

先に選んでいるとその間に席が埋まってしまうこともあるので、先に席をキープしてからパンもキープというのが良いようです。

今回は迷っている間に売り切れてしまいました～（泣）

なので、今度行ったらカフェ利用の前にパンをキープ！しなくてはっ



*ｓｅｎｓ　ｅｔ　ｓｅｎｓ*
住所　町田市つくし野1-28-6
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　11:30-18:00
定休日　水・木
喫煙　不可

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