熊谷☆Ｔｅ’ｃａｃｈｅｅｔｔｅ

2015, 03. 31 (Tue) 21:05

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Category 秩父・深谷・熊谷

そして続いておやつに向かったのは…

Ｔｅ’ｃａｃｈｅｅｔｔｅ（ティーカシェット）

以前ブログの読者さんから「絶対好きだと思いますよ！」とお勧めされていたので、とーっても気になっていました

こちらのオーナーさんは、以前ＹＡＴＳＵＤＯＫＩＹＡＣＡＦＥが産休中にお留守番役をされていた方。

その後ご自宅を改装して、こちらのお店をオープンさせたそうです。

『隠れ家でのお茶会』をテーマに作り上げたという店内は、漆喰の壁やアンティーク家具がシャビーな雰囲気にまとまっていて…

かなり！

かなり！！ツボ

まさか熊谷の住宅地にこんなステキなカフェがあったなんてー！！！

そしてツボだったのは、店内だけではありません

それが14:00からのティータイム限定・バターミルクパンケーキ

トッピングの塩キャラメルソースかハニーメープルソースは、予めたっぷりかけた状態で提供されます。

バターミルクを配合した生地はふっかふか

端っこのカリ②した部分がたまりません

たっぷりかかった甘じょっぱい塩キャラメルソースも濃厚でおいしかった～

カプチーノにはかわゆいうさぎさんのラテアートが

そしてこちらのＴｅ’ｃａｃｈｅｅｔｔｅでは、月に数日”ホリデーカフェ”なる、キッシュなどの限定メニューがいただける日もあって…

ホリデーカフェの日に再訪してキッシュプレートを。

この日のキッシュはツナと野菜の豆腐キッシュで、
ジャガイモ、にんじん、かぼちゃ、サツマイモがごろ②と入った、まるでオムレツのようなキッシュでした☆

土台はさく×ほろのビスケットのようなしっかりとした生地。

冬瓜の桜海老煮と豚ひきとナスの煮浸しがとろっとろの食感で、美味でした～