渋谷☆Ｓｃｏｔｃｈ Ｂａｎｋ ｃａｆｅ ＆ ｄｉｎｉｎｇ

続いてご紹介するのが…



Ｓｃｏｔｃｈ Ｂａｎｋ ｃａｆｅ ＆ ｄｉｎｉｎｇ（スコッチバンク）

DJ TAROさんがプロデュースするこちらは、昨年６月に銀座から移転オープン！

銀座時代から人気のあったパンケーキも14:00～17:00のカフェタイム限定でいただけると聞いて、14:00過ぎに行ってみました

14:00までのランチタイムは、熟成肉などの肉料理がウリとあって男性客も多いようですが、
カフェタイムはパンケーキ目当てと思われる女性客で大賑わい！

辛うじて空いていた窓際の席に滑り込みました。

さて、こちらのパンケーキは…

なんと生地にマスカルポーネを練り込んだパンケーキ！

巷に溢れるリコッタチーズのパンケーキとは一線を画する、個性派パンケーキですね◎

生地にもトッピングにもマスカルポーネをふんだんに使ったティラミスパンケーキや、季節のパンケーキなどもあります。

今回はその中から…



ミックスベリーパンケーキを。

オーダーを受けてから生地を混ぜ合わせて焼くパンケーキはふわっふわでとろっとろ

あまりに柔らかすぎて、スプーンじゃないとすくえません！

今まで『スフレのような』パンケーキはいくつかいただいてきたけど、ここまで『スフレになってる』パンケーキは初めて！

まさに今までにない、新食感パンケーキです。

そんな驚きのパンケーキは、平日は14:00～。

土日は12:00～のカフェタイム限定。

ランチタイムやディナータイムはオーダー出来ないのでご注意を



*Ｓｃｏｔｃｈ Ｂａｎｋ ｃａｆｅ ＆ ｄｉｎｉｎｇ*
住所　渋谷区渋谷3-26-17 1F
ＴＥＬ　[phone]
営業時間　11:30-23:30
定休日　月曜日
喫煙　不可

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