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スイーツハンター☆keiのぶらりカフェ散歩

カフェでの「オイシイ」をつづった、お菓子なキロク。

 真岡☆喫茶 Salvador

栃木の写真仲間で、とーってもステキな写真を撮るかめちゃん。

彼の個展を見に真岡まで行ってきました

しかも会場となったのは、かつて花街として栄え、その面影を随所に残したレトロな街・『門前(もんぜん)』にある――

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喫茶 Salvador(サルヴァドール)

栃木方面にめっぽう強いかりんさんやLeeneさんの記事を見て、
ずーっと行ってみたかったカフェだったので、とーっても楽しみにしていました

あの”仁平古家具店”のカフェということで、センスの良い古家具をふんだんに使ったインテリアは、かなり!かなり!!

ツ ボ 

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張り切って開店と同時に訪れたので、なんとこの美しい空間を独り占めしちゃいました~

そして、かめちゃんの写真展と同じくらい楽しみにしていたのが…

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この、パンサラダ 塩豚のバルサミコソテーのせ

かめちゃんイチオシのメニューで、ランチセットにするとドリンクとデザートも付いてきます!

今回はもちろんお得なランチセットで(笑)

たっぷり盛られた野菜の上にのるのは、こんがりトーストされたパンと塩豚のバルサミコソテー。

特にこの塩豚ソテーがとろける食感で絶品でした!

確かにこれはかめちゃんが絶賛するのもわかる!!

デザートはスカイベリーロール

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卵味が濃いスポンジケーキに、ミルキーなホイップクリームと大粒の苺が巻き込まれています。

こちらは真岡で採れる『スカイベリー』という品種で、
『とちおとめ』に比べて果実が極めて大きく、味の良い苺なんだそうです。

甘さと酸味のバランスがちょうど良くておいしかった!

やや苦味のあるコーヒーと一緒にいただきました。

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美しい空間とそれにマッチするステキな写真、そしておいしいランチとスイーツに癒された真岡の旅。

せっかく来たので、まだ②栃木のカフェを巡りますよ~!(笑)

続くっ!

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*喫茶 Salvador*
住所 栃木県真岡市田町1042
TEL 0285-83-0559
営業時間 12:00-22:00
定休日 木曜、第1・第3水曜
喫煙 不可

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