横浜☆Ｂｕｔｔｅｒ その②

その後横浜駅で別の友人と合流して、３人でベイクォーターへ。

向かったのは以前もご紹介した…



Ｂｕｔｔｅｒ
（過去の記事はコチラ、豊洲店の記事はコチラ）

①窯出し系フレンチパンケーキ
（リコッタチーズを入れた生地をフレンチトーストに使用するアパレイユに漬け込み、２度焼きしたパンケーキ）
②バターミルクパンケーキ
（水切りギリシャヨーグルトを混ぜた生地を２０mmのグリドルでじっくり焼き上げたパンケーキ）
③スフレパンケーキ
（オーダー後にメレンゲを立てて２０～３０分じっくりふわふわに焼き上げたパンケーキ）
④食事系パンケーキ
（全粒粉を入れて甘さをおさえた大人の食事パンケーキ）

と４つあるタイプのうち、バターミルクパンケーキとお食事系パンケーキは未食だったので…



熟成ベーコンとオムレツのポテトパンケーキ ～アンチョビバター添え～を夕飯に

ポテトを入れた生地は、もちっとした食感。

オムレツもとろりと半熟でおいしいです～

特に感動したのがアンチョビバター！

アンチョビの塩気がポテトパンケーキによく合うのです◎

友人オーダーのハンバーグのロコモコパンケーキもおいしそうだったなぁ～



昼間は大賑わいの店内も夜だとゆったり寛げるので、
並ぶのが苦手な方は、夜ご飯代わりに行ってみるのもいいかもしれませんね

ごちそうさまでした

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