川口☆ｓｅｎｋｉｙａ その②

以前、埼玉のヤバカフェとしてご紹介したｓｅｎｋｉｙａ
（その時の記事はコチラ）



その後着々と改装して、完成形に近づいたと聞いていましたが…
今度はなんとカフェスペースが改装に

とゆーことで、仮設店舗で営業している逆にレアな期間（笑）に再訪してきました！

以前は作家さんのアトリエが入っていたスペースに椅子を並べて仮のカフェに。






って、クオリティが高過ぎて全然仮設じゃないし！！

このままカフェスペースにして欲しいほど、ステキでした
（現在は古本屋さんになっているそうです）

さて、仮設カフェでいただいたのは…



バナナとラムレーズンとチェリーのケーキとほうじ茶ミルク

パウンドケーキのようにぎゅっと詰まった生地は、しっとりとした食感

バナナたっぷり！

甘さ控えめで素朴な味わいのケーキです。

ほうじ茶ミルクはそのままでもミルキーでおいしいけど、少し甘くして飲むと更においしい

これからの季節にぴったりだと思います

２０１１年の本格オープン以来、今やすっかり埼玉のカリスマカフェの１つとなったｓｅｎｋｉｙａ。

そろ②完成しているハズなので（笑）、また行ってみよーっと！



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